Recenze vín z ochutnávky jsou čerstvé z degustační místnosti a nabízejí členům winefolly.com krátký náhled na nejnovější skóre a poznámky našich redaktorů.
víno obsahuje kolik alkoholu
Italské ostrovy jsou součástí kouzla této poloostrovní země. Můžete si užít ohromující výhledy a rafinované nákupy na ostrově Capri, nebo se ponořit do historie prohlídkou domu, ve kterém Napoleon žil během svého devítiměsíčního exilu na ostrově Elba. Pokud však jde o víno, dvěma italskými ostrovními velmocemi jsou Sardinie a Sicílie. Sardinie je nejlépe známá svou produkcí francouzských hroznů s italskými aliasy, zatímco na Sicílii je dnes hlavní pozornost věnována původním odrůdám. Společně přinášejí vzrušující škálu vín, která představují život na italském ostrově.
ARIANNA OCCHIPINTI Terre Siciliane White SP68 2017 Skóre: 91 | 32 $
Recenze WS: Vysoce aromatická, suchá, středně až plnotučně bílá, s bohatým bergamotem, šafránem, květem kdoule a majoránkou, která vede k pošírovaným broskvovým a třešňovým příchutím, zdůrazněná pevnou kyselostí. Dlouhý a výrazný v cíli. Zibibbo a Albana. Pijte nyní do roku 2025. Bylo dovezeno 1 100 případů. —A.N.
Proč je to důležité: V NĚCO vinařství, Giusto Occhipinti uzavřel partnerství se dvěma přáteli, aby v 80. letech 20. let 20. století dal na mapu jihovýchodní oblasti Vittoria na Sicílii, o 20 let později, jeho neteř Arianna přinesla do oblasti mladistvou vitalitu a elán a představila ji nové generaci konzumentů vína. Arianna vyrábí SP68 bílou a červenou, obě pojmenované po silnici, která vede vedle vinařství. Známá je svými červenými z místních hroznů Frappato a Nero d'Avola, ale její bílá SP68 je intenzivní směsí Moscato di Alessandria a Albanello, která je výrazná.
SOCIÁLNÍ VINAŘSTVÍ SANTADI Cannonau di Sardegna Noras 2015 Skóre: 90 | 29 $
Recenze WS: Tato kulatá, středně červená barva je dobře pletená a vyvážená, s pružnými vrstvami pyré z černé třešně, švestkovým koláčem a kořeněnou pomerančovou příchutí orámovanou krémovými taniny. Elegantní. Pijte hned do roku 2024. 300 importovaných případů. —A.N.
Proč je to důležité: Santadi je jedním z nejhistoričtějších a nejuznávanějších vín na Sardinii. Začalo to v šedesátých letech minulého století jako družstvo pěstitelů vinné révy, kteří vyráběli víno ve velkém, ale zaměření se změnilo v sedmdesátých letech a v 80. letech přešlo vinařství na kvalitně orientovaná vína. Noras je skvělým úvodem do sardinského Cannonau, aka Grenache, jižní francouzské hroznové víno. Granitové půdy a středomořské podnebí zde poskytují přístupnou otevřenou verzi, která je pěkně zaoblena o šest měsíců ve francouzském dubu druhé pasáže a šest měsíců v lahvi před propuštěním.
COLOSI Salina 2016 Skóre: 89 | 26 $
Recenze WS: Příjemná zemitost podtrhuje tuto čerstvou, lehkou až středně silnou červenou vrstvu s pečeným ovocem třešní a fíků a akcenty bylin, železa a espressa. To křičí na salumi. Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio. Pijte nyní do roku 2021. Bylo importováno 225 případů. —A.N.
Proč je to důležité: Tato pikantní červená pochází z malého ostrova Salina, na severovýchodním cípu většího ostrova Sicílie, kde je druhá a třetí generace Colossi rodina vyrábí řadu vín z 25 akrů vinic. Toto stáčení je směsí 50–50 Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio, podpisových odrůd sicilské hory Etna. Ačkoli jsou obě oblasti známé svými vulkanickými půdami, verze ze Saliny jsou obvykle kulatější a přístupnější, s méně výraznou kyselostí a taniny v mládí než jejich protějšky z Etny.
LAMURA Grillo Sicilia 2017 Skóre: 88 | 10 $
můžete přinést láhev vína v letadle
Recenze WS: Šťavnatá bílá s lehkým až středním tělem se živou směsí guavy, ananasu, thajské bazalky a růžového grapefruitového sorbetu. Zipy. Pijte nyní do roku 2022. 10 000 importovaných případů. —A.N.
Proč je to důležité: Lamura vyrábí cenově dostupnou řadu červených a bílých vín, včetně této 100procentní bílé Grillo, sicilské odrůdy, která přináší svěží a dopředu ovocná vína světlého původu. Grillo je zasazeno po celém ostrově, ale Lamura získává ovoce pro toto stáčení z kopcovitých vinic na jihozápadní Sicílii.
CELLAR MESA Carignano del Sulcis Buio 2017 Skóre: 88 | 22 $
Recenze WS: Zralé a hubené drcené malinové ovoce je světlé a dobře kořeněné v této živé, středně plné červené vrstvě s vláčnými taniny a voňavými akcenty sušeného majoránky, mandarínové kůry pomeranče a kouřového minerálu. Pijte nyní do roku 2022. Bylo dovezeno 380 případů. —A.N.
Proč je to důležité: Založil Gavino Sanna, Stůl jídelny koupila italská elektrárna Santa Margherita v roce 2017, což je odrazem rostoucího zájmu o vína na Sardinii a potenciálu, který mnozí vidí na ostrově celkově. Vyrobeno ze 100 procent Carignana (Carignan), Buio je fermentováno a zráno v nerezové oceli po dobu přibližně šesti měsíců, což poskytuje čistý výraz této živé odrůdy.
10 nejkrásnějších vinařství v Napě
NURAGHE CRABIONI Vermentino ze Sardinie 2017 Skóre: 87 | 18 $
Recenze WS: Světlá a krémová, tato světlá bílá má náznaky mučenky a ananasu se světlými bylinkovými a kamennými akcenty. Citrusový povrch. Pijte hned. 200 importovaných případů. —A.N.
Proč je to důležité: Vermentinu se na ostrově Sardinie daří a roste na půdách převážně žulových a pískových vrstev, které pomáhají získat více vůně z této semiaromatické odrůdy, zatímco teplé a větrné přímořské podmínky pomáhají producentům sklízet zdravé hrozny s dobrým ovocným výrazem. Nuraghe Crabioni byla založena před méně než 20 lety, v roce 2003, a toto světlé a citrusové stáčení předvádí příslib jak vinařství, tak sardinských bílků.