Nová studie účinků umírněného pití na kardiovaskulární zdraví zjistila, že alkohol působí jako ředidlo krve, což může být výhodou i nevýhodou.
Konzumace alkoholu narušuje aktivaci krevních destiček v krvi a brání jim v shlukování a vzniku sraženin v tepnách, tvrdí autoři zprávy publikované v říjnovém čísle Alkoholismus: Klinický a experimentální výzkum . Přesto tato interference také zpomaluje rychlost srážení krve z prospěšných důvodů, například v reakci na zranění, což vede k většímu riziku krvácení, zejména během chirurgického zákroku.
„Naše nálezy doplňují velké množství důkazů, které ukazují, že mírné pití má účinky na srážení krve, což může mít dobré i špatné účinky,“ uvedl hlavní autor Dr. Kenneth Mukamal z lékařského centra Beth Israel Deaconess v Bostonu. 'Ale [nyní] identifikujeme novou cestu, pomocí které může tento účinek nastat.'
Je známo, že umírnění pijáci mají nižší výskyt srdečních onemocnění, ale důvody, které k tomu vedly, nejsou zcela známy, uvedli autoři studie. Je také známo, že umírněné pití prodlužuje dobu krvácení, nad rámec užívání aspirinu, známého ředidla na krev, uvedl Mukamal, známý výzkumník v oblasti alkoholu a zdraví srdce. (Jeho nejnovější studie zjistil, že neexistuje žádná souvislost mezi mírným pitím a srdeční arytmií.)
Mukamal '>
Pro současný výzkum tým zkoumal údaje a vzorky krve odebrané od 2 013 účastníků rozsáhlejší probíhající studie Framingham Offspring Study, studie rizikových faktorů pro srdeční onemocnění. Studie, která byla zahájena v roce 1971, zkoumá zdraví tisíců obyvatel Framinghamu v Massachusetts prostřednictvím dvouletých dotazníků a fyzických prohlídek. Analýza společnosti Mukamal vyloučila uživatele aspirinu i současné nebo minulé osoby trpící srdečními chorobami.
Účastníci uváděli své úrovně konzumace alkoholu spolu s dalšími faktory životního stylu. Dobrovolníci byli rozděleni do kategorií podle průměrného počtu nápojů, které konzumovali v typickém týdnu: nula, jeden až dva, tři až šest, sedm až 20 nebo více než 21. Jeden nápoj byl definován jako přibližně 12 uncí piva, 5 uncí vína nebo 1,5 unce alkoholu.
Vědci zkoumali aktivitu krevních destiček pomocí pěti různých markerů, včetně hladin triglyceridů a HDL cholesterolu, a poté porovnali výsledky s pitnými návyky. U každého typu měření zjistili, že čím více lidí pije, tím méně jsou „aktivovány“ destičky. Rozdíl začal být podle Mukamala významný na úrovni tří až šesti nápojů týdně a pokračoval v růstu, jak se zvyšovalo množství nápojů.
Jen málo lidí však vypilo více než 21 nápojů týdně, takže výsledky nemohly být extrapolovány na těžší pijáky.
Vědci zjistili, že muži a ženy nevykazovali různé reakce. Nezdálo se, že by typ konzumovaného nápoje - víno, pivo nebo lihoviny - dělal konzistentní rozdíl v aktivaci destiček. Studie však nerozlišovala mezi červeným a bílým vínem, což by podle Mukamala bylo zajímavé podívat se blíže.
Výsledky studie, i když jsou důležité pro pochopení rizikových faktorů pro cévní onemocnění, by neměly být používány jako důvod ke změně pitného režimu člověka, ať už ke snížení rizika srdečního infarktu nebo krvácení, uvedl Mukamal. Řekl, že ve Spojených státech srdeční infarkty značně převyšují „mrtvice krvácejícího typu“, při nichž velké množství krve způsobí prasknutí cévy. „Nemyslím si, že tato zjištění mají okamžité klinické použití,“ vysvětlil, „i když zdůrazňují, že lékaři musí při uvažování o načasování operace nebo předepisování určitých léků brát v úvahu i umírněné pití.“