olly-kan-tay boo-shey
Vzácný druh hroznů, který má jak červené slupky, tak červenou dužinu, známý jako teinturier. Vytvořeno, když francouzský botanik Henri Bouschet překročil Grenache s Petit Bouschet.
Primární příchutě
- Černá třešeň
- Blackberry Bramble
- Černá švestka
- Černý pepř
- Sladký tabák
Ochutnejte profil
SuchýPlné těloStředně vysoké taninyStřední kyselost13,5–15% ABV
Zacházení -
SLOUŽIT
15–20 ° C
-
TYP SKLA
Nadměrné -
DECANTNÍ
30 minut -
SKLEP
5–10 let
Párování potravin
SLOUŽIT
15–20 ° C
TYP SKLA
Nadměrné
DECANTNÍ
30 minut
SKLEP
5–10 let
Intenzivní kouřově sladké příchutě Alicante Bouschet prosí o stejně intenzivní jídla včetně grilování, teriyaki, carne asada a grilované zeleniny.