Hledání nového odrůdy nebo láhve vína k pití, když teprve začínáte objevovat svět vína, může vést k trochu podráždění. Tento proces obvykle zahrnuje počínaje tím, co víte, následované porovnáním cen a slev a poté štítek gawking, dokud něco nenajdete ... a pak si stále nejste jisti, zda to bude dobré!
Etikety na víně hrají v našem rozhodovacím procesu důležitou roli, i když si neuvědomujeme proč. Pojďme se podívat na to, jak etikety na víně ovlivňují naši volbu a přidružení ke značkám, spolu s několika tipy, jak se podívat na design na láhvi a získat relevantní informace.
Před a po rebrandingu „Grand Estates“ společnosti Columbia Crest. Který vypadá chutněji?
Etikety na víně mají zásadní význam pro rozvoj značky
Případová studie: Columbia Crest
Značky vín a luxusní vína berou etikety velmi vážně. Například Columbia Crest Grand Estates značka od Ste Michelle Estates přešla od „tradičního“ vzhledu k „modernímu klasickému“ designu a díky novému designu štítku zaznamenala růst od 2% do 7,5% ročně. To se nemusí zdát moc, ale když mluvíme o víně s roční produkcí 3,6 milionu lahví (300 000 případů), procenta jsou obrovská!
Základy učení o víně
Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.
Kupuj teď 
Dvě vína s barvami etiket, která se stala synonymem pro celý styl vína: Lamarca Prosecco = světle modrá a Veuve Clicquot („voove kleek-oh“) šampaňské = oranžová.
Etikety mohou být synonymem stylu vína
Stejně jako požadavek na Kleenex místo tkáně, některé etikety na víně se staly synonymem pro celé vinařské oblasti nebo styly vína. Styly, které to nejvíce ovlivňují, jsou šumivá vína. Dvě značky (Lamarca a Veuve Clicquot) získaly prvořadé uznání, pokud jde o jejich povědomí o značce. Jemné sdělení barvy a designu etikety ovlivňuje rozhodování o nákupu na základě toho, jak lidé očekávají, že bude vypadat láhev tohoto stylu vína. V případě šampaňského můžete upřednostňovat žlutý nebo oranžový štítek, aniž byste si toho vůbec uvědomovali, nebo pro Prosecco můžete chtít modrý štítek.
Co to znamená pro kupce vína
Pro většinu z nás jsou štítky podprahové: neuvědomujeme si ani to, jaký vliv mají na naše nákupní rozhodnutí. Samozřejmě, i když jste si vědomi toho, co se děje, je těžké přejít kolem strategie sbírání vína za značkou. Existuje však jedna věc, které nyní můžete začít věnovat pozornost, která vás dostane kolem značky: provenience vína.
Provenience vína
Pokud se podíváte za design, na etiketě je k dispozici malé množství užitečných informací, které označují základní původ vína. Pokud o víně nevíte nic jiného, je první věc, kterou je třeba prozkoumat, abyste získali další informace o kvalitě vína.
Kraj
Víno je v zásadě zemědělský produkt, který se pěstuje na konkrétním místě. Na dnešním trhu s vínem se většina objemových vín získává z různých míst a má obecnější regionální informace, zatímco vína vyrobená z konkrétního místa budou mít na etiketě uvedeno konkrétní umístění (nebo dokonce vinici). Hledání vín pocházejících ze specifičtějšího místa je dobrý způsob, jak zlepšit svůj záběr na získání kvalitnějšího vína.
TIP: V USA nemají výrazy jako „Reserve“ a „Special“ žádný oficiální význam. Zjistit více. 
Úroveň klasifikace
V místech, jako je Francie, Itálie a Španělsko, mají vinařské oblasti klasifikace spojené s víny, které vyžadují určitou minimální kvalitu. Jak si dokážete představit, každá země a každý region má svou vlastní úroveň klasifikace. Například Prosecco má několik úrovní klasifikace kvality, ve kterých Prosecco DOC je nejzákladnější a Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG je o stupeň výše, pokud jde o klasifikaci kvality. Věnování pozornosti těmto úrovním klasifikace na láhvi vám pomůže ponořit se do lepších vín ze stejné oblasti.
Přečtěte si více o hlavní klasifikační pravidla pro USA, Francii, Itálii a Španělsko.
Pijte lepší víno
Po tomto přečtení doufám, že budete vyzváni, abyste věnovali více pozornosti původu vína na svých oblíbených lahvích a našli skvěle chutnající vína bez ohledu na dobrý marketing!
Zvláštní poděkování patří Ste Michelle Wine Estates, která nám poskytla podrobné informace o svém rebrandingovém projektu Grand Estates.
Wine Folly je váš nezávislý zdroj pro výuku vína a dostává jakékoli prostředky na představení vín.