key-ahn-tee
Světově proslulé toskánské víno na bázi Sangiovese se původně prodávalo ve slámových lahvích zvaných Fiascos. Vína Chianti mají mnoho klasifikací podle oblastí a režimu stárnutí.
Primární příchutě
- Třešeň
- Švestka
- Rajčatový list
- Kůže
- Hliněný hrnec
Ochutnejte profil
VykostěnéStředně plné těloVysoké taninyStředně vysoká kyselost11,5–13,5% ABV
Zacházení -
SLOUŽIT
15–20 ° C
-
TYP SKLA
Univerzální -
DECANTNÍ
30 minut -
SKLEP
5–10 let
Párování potravin
SLOUŽIT
15–20 ° C
TYP SKLA
Univerzální
DECANTNÍ
30 minut
SKLEP
5–10 let
Vysoce kyselá vína touží po vysoce kyselých potravinách. Uděláte si dobře s omáčkami z rajčat. Pomyslete na špagety a masové kuličky nebo zeleninové lasagne.