Aktualizováno 20. října, 15:30 PST: Počet vinařství zničených nebo vážně poškozených požáry je nyní až 11. Majitel vinic Sill Family Vineyards uvedl, že jeho vinařství bylo spáleno atlasským požárem, ačkoli jeho rodina a jeho vinice jsou v pořádku. Podle Mendocino WineGrowers bylo vážně poškozeno také vinařské zařízení Oster Wine Cellars.
Aktualizováno 18. října, 12:30 PST: Ve středu se vracejí další vinaři a snaží se posoudit poškození vinic a sklepů. Kalifornské ministerstvo lesnictví a požární prevence (Cal Fire) uvedlo, že oheň jeptišek vzrostl na více než 54 000 akrů, ale nyní je omezen na 80 procent. Ostatní velké požáry nerostly významně přes noc. Počet obětí vzrostl na 42 poté, co bylo v Sonomě nalezeno tělo.
kdy se otevřené víno pokazí
Kouř a popel zůstávají husté na velké části krajů Sonoma a Napa, ale obyvatelé se vracejí a podniky se znovu otevírají. Velká tabule před Domaine Carnerosem čte: „Děkuji vám, první reagující,“ odrážející desítky ručně kreslených značek lemujících dálnice a děkuje hasičským posádkám a dalším, kteří přišli na pomoc vinařské zemi. Nápis na náměstí Sonoma zní: „Láska ve vzduchu je silnější než kouř.“
Téměř dva týdny poté, co ve stejnou noc vzplanulo několik požárů, kalifornské ministerstvo lesnictví a požární prevence (Cal Fire) uvádí, že některé z největších požárů jsou nyní většinou zadrženy. Slabý déšť, který padl ve čtvrtek večer a do pátečních časných ranních hodin, jim pomohl, i když pro další dny se předpovídá více teplé a suché počasí.
Zaměření se přesouvá na zotavení, protože úřady zrušují povinné evakuační příkazy, což umožňuje obyvatelům a vinařům vrátit se do svých domovů a vinařství a posoudit škody. Podle Cal Fire spálilo v celém státě více než 210 000 akrů půdy. Nejméně 42 lidí zemřelo v důsledku požárů a více než 7700 struktur bylo zničeno.
V pátek ráno je požár Tubbs, který spálil více než 36 000 akrů, včetně celých čtvrtí ve městě Santa Rosa, nyní z 93 procent. V pondělí zrušila policie evakuační příkaz ve městě Calistoga v Napa Valley a umožnila obyvatelům návrat do regionu.
Vinaři, jejichž země byla v cestě požáru Tubbs, stále zaznamenávají škody na svých vinicích. Dne 13. října vydala okresní asociace vinařů Fountaingrove prohlášení, v němž uvedla, že slyšela od 33 svých členů a dalších pěstitelů v této oblasti a že bylo zničeno 14 domů a osm vinic, což se odhaduje na celkem 90 akrů vinné révy . Několik velkých vinic je stále odříznuto a nezvěstováno. Nedaleko, blíže k Calistoze, se Charles Johnston z Heleny View Johnston Vineyards vrátil domů, aby zjistil, že velká část jeho vinařství je spálená se sudy a lahvemi.
Oheň jeptišek, který zasáhl oblasti údolí Sonoma Glen Ellen a Kenwood a poté poškodil vinice a vinařství na Napa's Mount Veeder, spálil v pátek ráno více než 54 000 akrů a byl 85 procent zadržen. V pondělí 16. října zrušila šerifská kancelář okresu Sonoma povinné evakuace v Glen Ellen, Boyes Hot Springs a Kenwood. „Vítejte doma,“ přečtěte si zprávu na facebookové stránce oddělení. 'Pokud žijete v těchto oblastech, můžete se nyní vrátit domů.'
co je to d asti víno
Stále však existuje omezený přístup k částem hlavní silnice 12, hlavní tepny, kde se nachází mnoho vinařství. Michael Muscardini ze společnosti Muscardini Cellars říká, že uzavírky silnic způsobují pěstitelům v Kenwoodu určité problémy.
Muscardini uvádí, že jeho degustační místnost byla nezraněná a snaží se sklízet své zbývající Cabernet Sauvignon a Merlot. 'Snažíme se koordinovat výběr, který se stane [středa],' řekl. Dodal však, že jednou z výzev je získání sběračů a nákladních vozidel do regionu.
Další zprávy o škodách přicházejí z atlasského vrcholu Napa Valley, kde se obyvatelé posouvají ruinami. Atlasský oheň ke dni pátku zničil více než 51600 akrů, ale obsahoval 87 procent.
Atlasský oheň zničil nebo vážně poškodil šest vinařství, včetně Sill Family Vineyards. Řekl to vinař a majitel Igor Sill Divák na víno v pátek v e-mailu, že jeho vinařství, včetně veškerého vybavení a penzionu, bylo spáleno, ale jeho vinice přežily. V roce 2016 Sill koupil bývalé vinařství Ardente Estate, včetně více než 24 akrů vysazených na Atlas Peak. Rodina také vlastní vinici ve Svaté Heleně.
Robert Michael Mondavi Jr. z Michael Mondavi Family Estate uvedl, že vinice, kterou používají pro cuvée Animo, byly spáleny plameny a ovoce bylo ztraceno. 'Naše ekologická vinice Atlas Peak měla 95 procent vypálení,' řekl Divák na víno prostřednictvím e-mailu. 'Nepoužíváme herbicidy, sekáme.' Strniště tedy shořelo a způsobilo poškození koncových sloupků a zavlažovacích vedení. Několik míst nemělo popáleniny a my jsme se pokusili tyto hrozny rozdrtit. Uvolnilo však tolik aroma kouře, že jsme museli přestat. Výsledkem byla stoprocentní ztráta úrody od Anima pro ročník 2017. “
Mondavi říká, že oheň vinici ušetřil během prvních 48 hodin jejího šíření. 'Jakmile Cal Fire zjistil, že je to bezpečné, byl nám nabídnut přístup do vinice ke sklizni,' řekl. 'Když jsme překonali vrchol Soda Canyonu, Cal Fire zastavil náš doprovod a informoval nás, že za posledních 20 minut se podmínky větru a požáru změnily.' Mondavi a jeho kolega zůstali a poskytli hasičům podrobnosti o terénu a týmy bojovaly s plameny, ale oheň vinici nešetřil. Říká, že pár akrů je spáleno, ale většina by se měla vzpamatovat.
Helena View Johnston Vineyards Ohořelá barelová místnost ve Helena View Johnston Vineyards poblíž Calistoga.Mluvčí E. & J. Gallo uvedl, že vinice Stagecoach, 600 akrů vinné révy využívané více vinařstvími, utrpěla menší škody způsobené požárem Atlas, ale nic podstatného.
Atlasský požár zasáhl také malé označení údolí divokých koní východně od Coombsville podél hranice okresu Solano. Řekl David Mahaffy z Heron Vineyard and Winery Divák na víno že atlasský oheň dosáhl jeho vinic 9. října. Pomáhal bojovat s plameny, když se blížili k majetku souseda, ale musel se evakuovat. Oheň zničil skladovací budovu na jeho pozemku, která obsahovala 100 případů vína. Naštěstí je většina jeho vín uložena mimo podnik.
Mahaffy, který pěstuje Pinot Noir a Chardonnay, už sklidil své hrozny před požáry. Řekl, že plameny proletěly jeho vinicí, poškodily zavlažovací linie a síť ptáků a prošly přímo přes jeho vinnou jeskyni, která nebyla zraněna. 'Listy na vinici jsou po několika dnech stále zelené, takže existuje naděje,' že přežily, řekl.
průměrná láhev vína
Významného pokroku bylo dosaženo v okrese Mendocino, kde byla zrušena varování před evakuací pro oblasti Redwood Valley a Potter Valley. Oheň z Redwoodu spálil téměř 36 000 akrů a od pátku byl zadržen na 95 procent, zatímco hasiči hlásili 92 procent zadržení síry v komunitě Clearlake v Lake County.
Podle Mendocino WineGrowers požáry v Redwood Valley a Potter Valley zničily více než 400 domů a vážně poškodily tři vinařství včetně vinařského závodu Oster Wine Cellars. Na jeho vrcholu požár v Redwood Valley ohrožoval 38 vinic o celkové rozloze 1200 akrů a pět vinic se nacházelo v požární zóně Potter Valley. Bernadette Byrne, výkonná ředitelka Mendocino WineGrowers, říká, že vinaři škody stále posuzují. 'V tuto chvíli se zdá, že většina vinic unikla rozsáhlým škodám,' řekla.
Bylo potvrzeno nejméně 11 vinařství značně nebo zcela poškozených - šest v Napě, včetně Patland Vineyards, Roy Estate, Signorello Estate, VinRoc, Sill Family a White Rock Vineyards Sonoma's Paradise Ridge Vineyards a Helena View Johnston a Mendocino's Oster, Frey Vineyards a Backbone Vinice a vinařství. Doposud se hlásilo více než 275 z 500 členských vinařství Napa Valley Vintners. V pátek hlásí 20 členů určitý stupeň poškození svého vinařství, hospodářských budov nebo vinic. Sonoma stále zaznamenává zprávy o škodách.
Do oblasti nadále proudí zdroje z celé Kalifornie a sousedních států, aby bojovaly s požáry. Podle Cal Fire bylo v pátek ráno na linkách více než 10 000 hasičů.
Bouře z 8. a 9. října byly podněcovány nárazovým a suchým severním větrem o rychlosti téměř 70 mil za hodinu a suchou vegetací, která byla výsledkem předchozích pěti let sucha. V úterý vítr téměř neexistoval a na čtvrtek se očekává déšť, ale podmínky jsou i nadále horké a velmi suché, což poskytuje dostatek paliva pro plameny.
Další informace o tom, jak se vinařství v regionu daří, najdete zde „California Firees: Damage Updates from Wineries.“
proč se při pití alkoholu začervenám
S dalšími zprávami od Aarona Romana, Augusta Weeda, Tima Fisha, Dany Nigro a Mitcha Franka