Vysoký krevní tlak je jednou z hlavních příčin život ohrožujících zdravotních stavů, jako jsou infarkty a mrtvice. A podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ji zažívá zhruba jeden ze tří dospělých ve Spojených státech.
Po více než deset let našli vědci vazby mezi nimi resveratrol , sloučenina červeného vína, která byla široce zkoumána kvůli různým zdravotním výhodám a snížení krevního tlaku. Nová studie vědců z King's College London osvětlila, proč může být polyfenol prospěšný pro vaše kardiovaskulární zdraví.
Studie publikovaná v lékařském časopise American Heart Association Oběh a částečně financován British Heart Foundation, testoval resveratrol na myších s vysokým krevním tlakem a sledoval jeho účinky na molekulární úrovni. Vědci zjistili, že resveratrol snižuje krevní tlak u myší, což odpovídá předchozím studiím. Zaznamenali však také překvapivý způsob, jakým to udělali.
„Ukázali jsme, že za podmínek, které odrážejí srdeční a oběhové nemoci, působí resveratrol [jako] oxidant ke snížení krevního tlaku,“ uvedli vědci ve studii. Jednoduše řečeno, viděli, že resveratrol přidává kyslík k proteinům, čímž spouští „vasorelaxaci“, což znamená, že se cévy rozšiřují, což umožňuje snížení krevního tlaku.
Toto zjištění je obzvláště zajímavé, protože resveratrol je často chválen za svůj vlastnosti jako proti oxidant —V zásadě opak toho, co je zde popsáno. Antioxidanty byly dlouho chváleny, protože teoreticky pomáhají chránit vaše buňky před poškozením způsobeným potenciálně škodlivými molekulami známými jako volné radikály, které v buňkách vyvolávají oxidační stres.
Nová studie naznačuje, že resveratrol a další „antioxidanty“ mohou ve skutečnosti pomoci přidáním kyslíku. „Naše zjištění zpochybňují myšlenku„ antioxidantů, “napsali vědci. 'Myslíme si, že by to mohl být stejný příběh pro mnoho dalších léků a sloučenin, o kterých si v současné době myslíme, že jsou antioxidanty.'
Tento objev by mohl vést k posunu v chápání toho, jak resveratrol funguje, a vědci se domnívají, že jejich nálezy by mohly pomoci vytvořit novou a vylepšenou léčbu vysokého krevního tlaku.
Chcete se dozvědět více o tom, jak může být víno součástí zdravého životního stylu? Přihlásit se pro Divák na víno E-mailový zpravodaj s vínem a zdravým životem zdarma a každý druhý týden dostávejte nejnovější zprávy o zdraví, recepty pro dobrý pocit, wellness tipy a další!
Ačkoli byla studie prováděna na myších, vědci naznačují, že výsledky budou u lidí vypadat podobně, a poukazují na to, že resveratrol může působit na stejnou cestu v lidských buňkách. `` Dalším krokem bude změna resveratrolu nebo vývoj nových léků, které se zaměřují na tuto cestu, aby pomohly snížit krevní tlak, '' napsali a poznamenali, že jiné studie testovaly vysoké dávky resveratrolu u lidí na smíšené výsledky. 'Pokud budeme v budoucnu úspěšně užívat resveratrol, pravděpodobně by to byla pozměněná forma, která je účinnější a lépe se dostane do krevních cév.'
Tou formou nebude víno. I přes minulé studie v souvislosti s umírněným pitím se zdravím srdce vědci varují, že jejich pozorovaného přínosu resveratrolu by nebylo dosaženo mírným pitím, přičemž vysvětlují, že množství resveratrolu, které by člověk musel konzumovat, aby snížil krevní tlak, odpovídá více než 1000 lahví vína denně - zjevně to není doporučená dávka.
'Dokud nebude známo více, vyvážená strava je nejlepší dietní volbou, která pomůže snížit vaše celkové riziko srdečních a oběhových onemocnění,' uvedli vědci. 'Můžete pít víno, protože vám chutná, ne pro vaše zdraví.'