Jaká je správná výslovnost 'Pinot Noir'?

Nápoje

Vážený doktore Vinny,

Jaká je správná výslovnost Pinot Noir? Vždycky jsem to slyšel vyslovovat „pee no nwahr.“ Nedávno jsem byl opraven, že by mělo být vyslovováno „pee-NO“, přičemž „ne“ je velmi silné a zdůrazněné, téměř jako francouzský přízvuk. Což je správně?



—Barbara W., Plainfield, Ill.

Drahá Barbara,

Správným způsobem, jak vyslovit „Pinot“, je „Pee-no“, se stejným důrazem na obě krátké slabiky, ačkoli mnoho lidí na první slabiku přidává trochu dalšího oomph, takže je spíše jako „PEE-no“. Slyšel jsem více variant „Noir“. „N'war“ je standardní, ale někteří to rádi říkají s trochou vkusu a mění jej na „Na-whar“ nebo „No-aaaaaaaargh.“ Zee falešný francouzský přízvuk vás dostane jen tak daleko.

—Dr. Vinny