Blue Hill v kamenných stodolách

Blue Hill at Stone Barns, který se nachází v bukolickém údolí Hudson Valley v Pocantico Hills v New Yorku, je lídrem v hnutí lokátorů, s vynalézavým jídelním lístkem od šéfkuchaře Dana Barbera a ikonickým vinným lístkem od ředitele vína Charlese Puglia, který je šampiónem Čtěte Více