Odborník společnosti Wine Spectator, Dr. Vinny, vysvětluje vůni dehtu ve víně, stejně jako redukční nedostatky, jako je pálení gumy, nebo vůně síry jako udeřené zápalky. Čtěte Více

Odborník na víno Wine Spectator, Dr. Vinny, vysvětluje příčiny aromat „špinavé ponožky“ ve víně: brettanomyces a TCA. Čtěte Více

Vedoucí redaktor Wine Spectator James Laube věří, že Stag's Leap Wine Cellars konečně vyčistil svůj sklep od brettanomyces. Nedávno ochutnal tři markýzová vína SLWC z let 2009 - Cask 23, S.L.V. a Fay - a vystavovali čisté, zralé, elegantní fl Čtěte Více

Expert společnosti Wine Spectator vysvětluje, jak může červené víno mít neočekávaný šum oxidu uhličitého. Čtěte Více