Cestovní tip: Vinice Dry Creek Valley

Návštěva údolí Dry Creek je jako krok zpět o několik desetiletí později. Vinařství jsou obecně malá a rodinná a z degustačních místností prodávají značnou část své roční produkce. Jsou zasazeny mezi klikatící se silnice, zalesněný kopec Čtěte Více

Del Dotto's Exotic New Winery and Caves

V Del Dotto se toho děje hodně. Majitel Dave Del Dotto dokončil stavbu svého nového podzemního vinařství v Rutherfordu a je to docela vizuální tour de force. Minulý týden jsem narazil na Del Dotto a on mě pozval na krátkou prohlídku a ochutnal některé z jeho ne Čtěte Více

Průvodce Napa: Veřejný trh Oxbow

Tento vzdušný trh na First Street kombinuje restaurace, kavárnu, místní čokoládu, obchod se sýry a trh s produkty pod jednou střechou s nosy od tacos a hamburgerů přes ústřice až po bahn mi a pho. Wine Spectator zdůrazňuje tržní mo Čtěte Více

Cestovní tip: Hotely v okrese Mendocino

Život se v Mendocinu pohybuje pomalejším tempem a nastavení mysli je někdy nekonvenční, ba až výstřední. Díky tomu je prohlídka Mendocina ještě lákavější. Nebude to úplně jako v jakékoli vinařské oblasti, kterou jste kdy navštívili. Protože to není dobře Čtěte Více

Ojai

Helen a Adam Tolmachové uspěli se svými víny Roll Ranch. Zpráva o ochutnávce kalifornské Rhôny, kterou vedla společnost Syrah, se kalifornské červené rhodonské styly dostávají do nových výšin. Profily vinařství: Vinařství Sean Thackrey na hranici v Mari Čtěte Více

Sean Thackrey

Idiosynkratický Sean Thackrey byl jedním z prvních zastánců červených rhodonských kalifornských zpráv o ochutnávce rhône, kterou vedla společnost Syrah. Profily vinařství: Novy Uvedení rodiny do práce v Sonomě Čtěte Více

Robert Mondavi umírá ve věku 94 let

Robert Mondavi, vizionářský vinař a brilantní obchodník, který pomohl vést kalifornské víno k mezinárodnímu výtečnosti, zemřel dnes v 9:00 doma v kalifornském Yountville. Bylo mu 94 let. Otevřený, energický a charismatický, Mondavi byl jedním z nejvíce ovlivňujících Čtěte Více