Vše, co jste kdy chtěli vědět o víně Châteauneuf-du-Pape (a dalších)


Prohlédněte si půdu v ​​Châteauneuf-du-Pape, včetně vinařské oblasti, její legendární historie a vinařství, které dnes znáte. Čtěte Více


Champagne vs Prosecco: Skutečné rozdíly


Jaké jsou rozdíly mezi Champagne a Prosecco a proč stojí jedno mnohem víc než druhé? Seznamte se s těmito dvěma speciálními šumivými víny. Čtěte Více


Jak se vyrábí bílé víno


Když se podíváte na to, jak se vyrábí bílé víno, všimnete si, že se vyrábí jinak než červené víno. Pojďme se projít tím, jak se vyrábí bílé víno. Čtěte Více



Jak se stát sommelierem


Jak se stát sommelierem podrobně rozvedeno ve 3 krocích. Tento článek obsahuje rady od zkušených profesionálů. Zjistěte skutečné podrobnosti o tom, co můžete udělat, abyste se připravili na život ve vinařském průmyslu. Čtěte Více


Kouzlo Moscato d'Asti


Je těžké nezamilovat se do Moscato d'Asti. Toto parfémované, sladké italské bílé víno je velmi oblíbené milovníky vína všeho druhu. Čtěte Více



Jaký je rozdíl mezi Pinot Gris a Pinot Grigio?


Možná už víte, že Pinot Gris a Pinot Grigio jsou stejné. Objevte více o tomto bizarně zbarveném hroznu, včetně doporučení ohledně párování chutí a jídla Čtěte Více



Váš průvodce po vinařské oblasti Provence (mapy)


Vinařská oblast Provence se nachází na jihu Francie poblíž Marseille a Cannes. Objevte tajemství této podceňované vinařské oblasti známé pro rosé. Čtěte Více


Naučte se ochutnávat víno a rozvíjet své chuťové buňky


Naučte se pokročilou, ale snadno naučitelnou techniku, jak chutnat víno. Tyto 4 kroky vám pomohou identifikovat jedinečné příchutě vína. Čtěte Více



Co je víno přesně?


Víno, které se běžně vyrábí z kvašených hroznů, lze vyrábět z jakéhokoli ovoce, ale primárně se vyrábí ze zvláštního druhu hroznů zvaného Vitis vinifera. Čtěte Více



Skutečné rozdíly mezi vínem nového a starého světa


V zásadě je víno starého světa definováno pohybem vinařství ze Středního východu do západní Evropy. Kde jako regiony Nového světa byly vytvořeny ve věku zkoumání. Čtěte Více



Průvodce ochutnávkou ryzlinkového vína


Ryzlink rýnský se znovu objevil jako nejlepší sběratelská věc mezi znalci i someliéry. Zjistěte více o rizlingu; jeho původ, chuť a pár klasických párování jídel. Čtěte Více


Znáte všech 13 odrůd světle červeného vína?


Pravděpodobně jste už o Pinot noir slyšeli, ale můžete uvést dalších 12 běžně dostupných odrůd světle červeného vína? Většina odrůd světle červeného vína se skrývá ve stínech svých bratranců se širokými rameny. Čtěte Více



Mnoho různých druhů vína (infografika)


Podívejte se na mnoho různých druhů vín v této vizuální příručce. Tato infografika organizuje 200 různých druhů vín podle příchutí, aby zjednodušila a objevila nová vína na základě vašich preferencí. Čtěte Více


Porozumění kyselosti ve víně


Co je kyselost ve víně a jak mu chutná? Jak kyselé je víno? Dozvíte se více o pH vína, které má více než jiné. Čtěte Více



Jak se červené víno vyrábí krok za krokem


Jak se vyrábí červené víno? Následujte a uvidíte, jak se červené víno vyrábí, v podrobném ilustrovaném průvodci od hroznů po sklo. Čtěte Více




Co je víno Malbec? Plus 4 úžasná fakta


Co je víno Malbec? Je to hladké plné červené víno, které roste převážně v Argentině. Ve srovnání s Cabernet Sauvignon a Syrah nabízí víno Malbec fantastickou chuť za úžasnou hodnotu. Čtěte Více



Běžné druhy vína (nejvyšší odrůdy)


8 základních druhů vína (červené i bílé), včetně toho, jak chutnají, jak vypadají ve skle, a alternativních variant, které mají podobnou chuť. Čtěte Více


Milujete kalifornský Pinot? Musíte to zkusit


Pokud máte rádi kořenící tóny a hloubku v kalifornském Pinot Noir než Sta. Rita Hills AVA je váš člun snů. Zjistěte, co byste měli hledat v Cali Pinot. Čtěte Více



Podklad pro víno z Bordeaux


Zjistěte více o víně v Bordeaux, včetně poznámek o ochutnávce, návrhů na párování jídel a klíčových podrobností o tomto francouzském regionálním víně. Čtěte Více


10 nejoblíbenějších vín na světě


Naučte se 10 nejoblíbenějších vín na světě. Překvapivé je, že na tomto seznamu je několik neočekávaných a méně známých odrůd vína. Čtěte Více