Když Ed Fitts koupil v roce 2005 na Pritchard Hill 110 akrů, splnil se mu sen. Manažer balení se zamiloval do výhledu na údolí Napa a rozhodl se odejít na úbočí. Nyní Fitts a jeho manželka Deb předávají sen jinému páru, který miluje výhled a údolí. Divák na víno se dozvěděl, že bývalí manažeři společnosti Apple Jim Bean a Christine O'Sullivan koupili vinařství Fitts, Značka , stejně jako 15 akrů vinné révy, sklepů a inventáře. Kupní cena nebyla zveřejněna.
'Byli jsme si velmi dobře vědomi velkolepá vína vyráběná na Pritchard Hill , vína jako Colgin , Ovid , Řekl O'Sullivan Divák na víno . Pár už nějakou dobu hledal správnou příležitost. „Těšili jsme se z těchto vín už dlouho. Značka velmi odpovídala naší filozofii. “
Jim a Christine se setkali, když oba pracovali v Apple. Bean je bývalým viceprezidentem maloobchodu pro počítačový titan, kde dohlížel na provoz více než 450 obchodů v 17 zemích. Christine pracovala v softwarovém inženýrství, řídila vydání operačního systému Mac OS X, než odešla vychovávat své dvě děti. Dnes oba pracují jako investoři do technologických startupů.
Víno bylo pro oba celoživotní vášní a údolí Napa bylo jejich nejhlubší láskou. Vzali se na Culinary Institute of America ve Svaté Heleně, později si tam koupili dům a v roce 2013 koupili vinici.
'Nějakou dobu jsme součástí Napa Valley,' řekl Bean. „Vzali jsme se tam, měli jsme tam domov, stali jsme se tam pěstiteli. A pro nás je to součást přirozeného vývoje našich snů. “
Značka vyrábí přibližně 1 000 případů ročně. Panství o rozloze 110 akrů v nadmořské výšce 1200 stop zahrnuje přibližně 15 akrů vysazených do Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot. Vína trvale získávají vynikající skóre.
z čeho jsou plakáty vyrobeny
Ed Fitts, 79 let, strávil 40 let v obchodním světě, z čehož více než polovina byla partnerem ve společnosti Dopaco Inc., která vyrábí ekologické obaly pro restaurace rychlého občerstvení. Když věděl, věděl jen málo o vinařském průmyslu odešel do důchodu a koupil nemovitost v roce 2005.
Jeho oblast ho přitahovala jeho přírodní krása a ohromující výhledy. 'Jakmile jsme pochopili, kde jsme, museli jsme využít toho, co tady bylo,' řekl Fitts Divák na víno v roce 2014. Najal si vysoce postaveného vinaře Philippe Melka, který tento region dobře znal. Jejich první ročník byl v roce 2009. Za poslední desetiletí postavili Fittses a Melka vinařství a postupně vysazovali další vinice.
Bean a O'Sullivan říkají, že Melka a jeho tým ve vinařství zůstanou. Plánují strávit seznámení se statkem a jeho víny nejméně dva roky, než se rozhodnou, zda chtějí vysadit další révu. 'Chceme poznat nemovitost a lépe poznat naše zákazníky,' řekl Bean. „Právě začínáme budovat vztah s Philippe Melkou, který byl neuvěřitelně vstřícný. Fittsové byli velmi selektivní. Byl to obousměrný rozhovor. Jsme pokořeni, že cítili, že máme dovednosti. “
Zůstaňte na vrcholu důležitých vinařských příběhů díky Wine Spectator zdarma Nejnovější upozornění na zprávy .