Madeline Puckette
Ahoj, jmenuji se Madeline Puckette, hudebnice a grafická designérka. Než jsem začal s Wine Folly, byl jsem producentem elektroniky a grafickým designérem v Los Angeles. Během mých let jako hudebník jsem vydal úžasné housové a elektronické skladby, o kterých se dozvíte o mé hudební kariéře soundcloud . Během dnů na umělecké škole jsem si oblíbil víno. Strávil jsem dny studiem hudebního programování a noci byly vyhrazeny pro užívání láhve Côtes du Rhône.
Spoluzakladatel a odborník na víno na bláznovství
Wine Folly jsem založil 25. prosince 2011 se svými dvěma nejlepšími přáteli. Inspirace pro Wine Folly byla založena na pozorování, které jsem udělal při podávání. Lidé v zásadě chtějí vědět o víně více, ale nevědí, kde začít. Cílem Wine Folly je sdílet znalosti o víně způsobem, který povzbuzuje a inspiruje nové pijáky.
V červenci 2012 jsme vydali první naši infografiku vína nazvanou „Jak si vybrat víno“ . Poté jsme vytvořili „Různé druhy vína“ (viz níže), které byly uvedeny ve Washington Post.
Co z vás dělá experta?
Od spuštění webu v roce 2011 jsem na téma vína napsal více než 500 000 slov a každý článek, který jsme vytvořili, vyžaduje spoustu zdrojů znalostí (od knih, lidí, zdrojů dat atd.). A i když jsem se mohl zamyslet nad technickými vlastnostmi stárnutí dubu , mikroby nebo kvasnic ve víně, to lidem opravdu nepomůže. Pokud se tedy chcete dozvědět více, najdete většinu článků, které obsahují zdroje dat, kontakty a kontextové informace, takže si je můžete sami zkontrolovat.
Kromě toho, že jsem certifikovaný someliér, moje osobní vzdělání zahrnuje pokročilé semináře, ochutnávky a cestování do vinařských oblastí světa. Níže uvádíme několik mých osobních údajů.
Nejlepší nástroje pro víno
Od začátečníka až po profesionála jsou správné vinařské nástroje zárukou toho nejlepšího pití.
Kupuj teď- Certifikovaný someliér s Court of Masters
- Aktivní člen Cechu sommelierů
- Runner-up Ruinart Chardonnay Challenge Blind Ochutnávka 2010
- Nejlepší autor na Quora 2012
- Bloger vína IWSC roku 2013–2014
- Úroveň Masterclass na Alto Adige v Austrálii
Pokud chcete zjistit, pro jaké vinařské provize jsem pracoval a místa, kam jsem cestoval, podívejte se na Stránka O nás a klikněte na „pověření“ podle mého jména.
kalorií ve 375 ml červeného vína
Některé z mých nejlepších obsahů
Mým cílem s Wine Folly vždy bylo pomoci lidem dostat se do vína. Zde jsou některé z nejlepších věcí, které jsme doposud udělali
Párování vína a jídla
Infografika ukazující základy párování vína a jídla.
Druhy vína
Vizuální průvodce různými druhy vín ... podle chuti!
Přínosy červeného vína pro zdraví
Jak se ukázalo, víno je pro vás překvapivě dobré s mírou.
Jaké nejšílenější víno jste měli?
Ó člověče ... Bylo tam hodně šílenství. Můj první Taurasi je tam nahoře. Je to esoterické víno vyrobené z hroznů zvaných Aglianico (Olli-AHN-nico) . Víno chutnalo jako feferonky! Nedávno jsem zkusil Cayuse “En Cerise” Syrah, který mi vyrazil mysl, protože to bylo světlo jako Pinot Noir (tajná motivace k tomu mega Washington Syrah příspěvek) Dobrý přítel jednou přinesl láhev vinic Dunn z roku 1986 Howell Mountain Cabernet , bylo to jako vypláchnout si ústa doutníkem. Miloval jsem to.
Máte dokonalé párování mezi jídlem a vínem?
Testování suchého červeného vína s 5hvězdičkovým kořeněným thajským jídlem ve jménu vědy. Přísaháme.
Bude to znít divně, ale miluji tolik potravin vyrobených z kvasnic. To zahrnuje sýr, chléb, víno, pivo, kimchi, čaj oolong, tempeh ... Chci se všemi slavit a hodovat ve slávě kvašení.
V opačném případě, Port a Stilton může být jen nejlepším párem v mém světě.
Jaký je váš oblíbený film o víně?
Ahoj Hollywood, natáčej další filmy o víně! Miluji Krev do vína s Maynardem Jamesem Keenanem z Tool. Maynard začal vyrábět víno na nejméně pravděpodobných místech na světě: v Arizoně. Dokument je velmi dobře natočený a motivuje mě, když upravuji featurety pro Wine Folly.
opravdu jsem si užil Somm .
jak vyrobit lampy na víno
Popište svůj vysněný zážitek z pití vína
Viz výše „Dokonalé párování jídla a vína“ Můžete přijít, stačí přinést jednu z výše uvedených položek.
Pojmenujte své 3 nejlepší vinárny
Vinárna West Street, Reno, NV Toto bylo moje původní místo pro dupání vína.
The Punchdown, Oakland, CA To byl bar „Natural Wine“. Všechna jejich vína byla „přírodní“, „oranžová“ nebo organická. Naštěstí ne všechny super geeky věci vzlétnou. Myslím, že se od té doby zavřeli.
Bar Ferdinand, Seattle, WA Jsou na úžasném místě, kde se nacházejí hangouty s potravinami v Seattlu. Někdy bych si přál, aby měli cílenější výběr.
Můžete si přečíst další článek o Madeline na GrapeCollective od Jamesona Finka pokrývá úhlednější věci o tvorbě Wine Folly a naše plakáty .
[superquote] Tak jak jste se dostali k vínu? [/ superquote]