falešná bolest
Nejznámější šumivé víno na světě je směsí hroznů včetně Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Nejcennější šampaňská vína stárnou minimálně 3 roky.
Primární příchutě
- Citrus
- Žluté jablko
- Krém
- Mandle
- Toast
Ochutnejte profil
SuchýLehké těloŽádné taninyVysoká kyselost10–11,5% ABV
Zacházení -
SLOUŽIT
3–7 ° C
-
TYP SKLA
Flétna -
DECANTNÍ
Nedělej -
SKLEP
10 a více let
Párování potravin
SLOUŽIT
3–7 ° C
TYP SKLA
Flétna
DECANTNÍ
Nedělej
SKLEP
10 a více let
Téměř všechno, co je slané, smažené nebo rybí, se kouzelně spojí se šampaňským. Nepoužívejte to jen jako aperitiv, zkuste to také s hlavním chodem.
Šampaňské má několik podoblastí