Stejně jako káva vždy chutná kulatěji, když je servírována v hrncích s tlustým okrajem, víno dostane podporu také z servírovací nádoby. Je pravda, že sladění skleněného zboží s vaším vínem zlepšuje chuť!
Šest druhů sklenic pokrývá širokou škálu vinařských stylů.
je pivo výkrmnější než víno
Samozřejmě je to možné na toto téma úplně vyděšený. Upozorňujeme však, že byste mohli skončit v temné díře obklopené stovkami různých druhů sklenic na víno!
(Věděl bych, že žiji v té temné díře).
Takže místo toho, abyste pomalu ztráceli mysl na bohyni oxidu křemičitého, je zde šest hlavních druhů sklenic na víno a vína, která se k nim hodí.
Sklenice na flétnu
Skvělé zejména pro šumivá vína Prosecco.
Základy učení o víně
Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.
Kupuj teď- Nejlepší volba pro zachování jemnosti bublin v šumivých vínech
- Elegantní jako sakra!
- Opravdu složité umýt
- Velmi špatná rovnováha, snadno se převrhne
Věděl jsi? Brýle na flétnu nejsou nyní ve světě špičkového šampaňského nijak zvlášť oblíbené. Může to být proto, že flétny nejsou zvlášť dobré při vyjadřování vůní, což je atraktivní prodloužená remíza Šampaňské. Místo toho použijte bílé víno nebo univerzální sklenici!
Sklenice na bílé víno
Skvělé pro nerezová bílá vína, kde je kladen důraz na jemné ovocné a květinové aroma. Mysli na vína jako Chenin Blanc, Torrontés, a Albariño!
univerzální sklenice na víno gabriel-glas
- Pomáhá udržovat teplotu chlazeného bílého vína
- Má dobrou práci při zvýraznění květinových a citrusových vůní
- Snadné čištění a údržba
- Není to zábava pro červená vína (díky nim chutnají více koláčů a méně bohatých)
Sklenice na víno Aroma Collector
Sběratelé vůní jsou také známé jako „Burgundské brýle“. Tento styl dělá zázraky s červenými víny s lehčím tělem Pinot Noir, ale je také skvělou volbou pro dubový Chardonnay, a růžový.
- Velmi dobrý v komunikaci vůní
- Není dobré pro štíhlé, suché bílé nebo většinu šumivých vín (činí je plochými)
- Velmi působivé na pohled a zastrčení nosu
- Varujte, mají tendenci být jemné a snadno se rozbijí
Univerzální sklenice na víno
Fantastická všestranná sklenice, která funguje téměř na každé víno. To znamená, že jsme pozorovali, že standardní sklenice fungují opravdu dobře na kořeněných červených vínech (např. „Potravinářská vína“) Tempranillo a Barbera ) a bílé střední váhy (jako Vermentino! ). Pro kuchaře by to byla skvělá skleněná volba.
- Skvělé pro kořeněná vína a potravinářská vína
- Snadné čištění a údržba
- Dobré pro červené, růžové a bílé víno
- Dělá všechno dobře, ale má tendenci dělat červené chutnat „pikantněji“.
Nadměrné sklenice na víno
Nadměrně velké sklo se také označuje jako sklo „Bordeaux“.
Tato sklenice je absolutní nutností pro nejbohatší červená vína. Velký otvor pomáhá zmírnit tříslovinu přes jazyk, díky čemuž vína chutnají jemněji a pružněji. Tento tvar je tedy vynikající volbou pro odvážnější červená vína, jako je Sagrantino, Cabernet Sauvignon, a Touriga Nacional.
- Skvělé pro odvážná červená vína s vysokým obsahem tříslovin
- Mají tendenci dělat vína chutnější
- Velmi působivé na pohled
- Těžko se čistí (pokud máte velké ruce)
Sklenice na dezertní víno
Buďme upřímní, opravdu ne potřeba sklenice na dezertní víno. Tedy pokud náhodou nemilujete dezertní vína! Sklenice na dezertní víno jsou vyrobeny tak, aby byly mnohem menší a rozhodně pomohly s kontrolou porcí! To je dobré, protože mnoho z nejlepší dezertní vína na světě mají obzvláště vysoký obsah alkoholu.
jaké je procento alkoholu ve víně
Tipy pro výběr nejlepšího skla
Po pravdě řečeno, nepotřebujete všech šest typů brýlí (pokud nemáte obsedantní problém, jako já). Potřebujete opravdu jen jeden nebo dva styly. Vyberte si sklenici podle vína, které pijete nejvíce.
Je snadné se zamilovat do vzhledu sklenice, jen abyste zjistili, že pro vás nefunguje. Při výběru typu sklenice na víno je třeba mít na paměti několik faktorů:
- Nezapomeňte zohlednit náklady na výměnu skla z důvodu rozbití. Stávají se chyby.
- Máte živou domácnost? Zvažte bezzávitkové verze výše uvedených stylů.
- Zvažte, jak těžké bude umýt si brýle ručně. (Ruční mytí je stále nejlepší, pokud nemáte super ozdobnou myčku a neparfémované mýdlo.)
- Hodí se ty sklenice na víno do vaší skříňky?
- Krystal je lepší než sklo, ale tvar skla je důležitější než materiál.
Freakout se skleněnými výrobky Wine Folly (video)
Chcete si na skleněných výrobcích vyrazit trochu víc? Podívejte se, jak Madeline Puckette testuje pět nejlepších světových sklenic na víno.
Sledovat video