Tři velké je kapesní změna pro lidi jako Provensálští vinaři Brad Pitt a Angelina Jolie . Ale právě se stala významnou postavou na oběžné dráze rosé, kterou obývají: 2600 EUR je tolik, kolik je magnum Muse de Miraval, nového prestižního cuvée z panství Côtes de Provence ve vlastnictví ( jednou ) pár, přinesený v aukci minulý měsíc - nový rekord pro stále růžové.
Nové rosé debutovalo na filmovém festivalu v Cannes a jeho prodej je přínosem pro nadaci GoodPlanet Foundation, ale za vydatným uvedením na trh bylo spousta času a námahy: Muse 2018 je prvním vínem mimo linku ve zcela novém vinařství na vlastnost Château Miraval a velký ruměnec od vinaře Marc Perrin . Jeho rodina z Sláva zámku Beaucastel , spoluvlastní Miraval s Pittem a Jolie.
S laskavým svolením Miraval Nové sklepy Miraval, to je technicky pohled do domu Angeliny Jolie a Brada Pitta.'Myšlenkou tohoto vína pro nás je ukázat, že skvělé růžové může být stejně velké jako velké bílé nebo velké červené,' řekl Perrin Unfiltered. 'Může se vyvíjet s časem a stát se extrémně složitým.' Proto jsme se rozhodli to lahvovat v magnumech, aby se to lidé snažili udržet co nejdéle. “ Mimo aukční svět ocenili maloobchodníci víno kolem 290 $ za mag.
Dlouho před debutem na červeném koberci byla Muse půdní studií: Perrin nakonec vybrala dva z nejlepších a nejstarších pozemků Grenache a Rolle (Vermentino) na pozemku o rozloze 2 500 akrů pro cuvée. A kam jsou standardní lahvová plnění Miraval zasílána do zařízení v Perrinu nahoře v Rhôně chov „Muse je rozdrcena, fermentována a zestárnuta v novém vinařství na nemovitosti Miraval. 2018 byl inaugurační ročník. Sklep byl vybaven betonovými nádržemi ve tvaru vejce, což, jak vysvětlil Perrin, je návratem ke starému.
S laskavým svolením Miraval Láhev Muse v nejlepší době po Memorial Day'Typicky se velké růže z Provence vyráběly v betonových nádržích, takže se v zásadě vracíme k tradici růží,' řekl Perrin. 'Ale zároveň je to s novým tvarem nádrží, který dává vínu opravdu zajímavý profil.' Nový lis na hrozny Muse je posazený na jednom z nejvyšších bodů statku, což umožňuje gravitaci přimět šťávu dolů do fermentačních nádrží, není třeba žádná čerpadla.
S laskavým svolením Miraval Nové betonové fermentační nádrže ve tvaru vejceBohužel všech 1700 magnumů nové šťávy se na konci vinařství vyprodalo - doufejme, že to nebude růžový nedostatek přijít.
Užijte si nefiltrované? To nejlepší ze sortimentu nápojů Unfiltered v popkultuře nyní můžete doručovat přímo do vaší schránky každý druhý týden! Přihlásit se nyní dostávejte nefiltrovaný e-mailový zpravodaj, který obsahuje nejnovější informace o tom, jak víno protíná film, televizi, hudbu, sport, politiku a další.