neg-row-ah-mah-ro
Červené víno, které v Apulii hojně roste, ale téměř nikde jinde nevyrábí vína s bohatou chutí černého ovoce s výraznou dochutí sušených bylin.
Primární příchutě
- Černá třešeň
- Černá švestka
- Ostružina
- Prořezávat
- Sušený tymián
Ochutnejte profil
SuchýStředně plné těloStředně vysoké taninyStřední kyselost13,5–15% ABV
Zacházení -
SLOUŽIT
15–20 ° C
-
TYP SKLA
Nadměrné -
DECANTNÍ
30 minut -
SKLEP
5–10 let
Párování potravin
SLOUŽIT
15–20 ° C
TYP SKLA
Nadměrné
DECANTNÍ
30 minut
SKLEP
5–10 let
Vyzkoušejte Negroamaro nebo jej smíchejte s grilovanou kuřecí pizzou, vepřovými sendviči nebo teriyaki. Je vidět, že karamelizovaná jídla zvýrazňují sladkost tohoto vína.