Óda na svařené víno
V Seattlu vám zima ochladí kosti. Frigidní déšť prosakuje ponožkami a vplíží se do nohy každého páru kalhot. K řešení tohoto utrpení mají Seattleité vášeň pro horké nápoje.
Svařené víno (vyslovuje se „plíseň“)je kořeněný a servírovaný horký, často doplněný míchanými džusy nebo brandy. Zaručeně vás zahřeje zevnitř ven. Pokud se místo, kde žijete, ještě ochladí, budete ve svém domě milovat tradici svařeného vína.
Zahřejte své kosti. podle 84
Historie Lil 'na vaření vína
Mnoho severoevropských zemí má tradici svařeného vína. Historie vaření vína se datuje do 8. století před naším letopočtem. Homerova Odyssey píše o Circe, lascívní bohyni, která omáčí Odysseovu posádku směsí koření a vína.
Není prima, ale ach tak dobře
Svařené víno se nepovažuje za prvotřídní nápoj. V Anglii během viktoriánské éry kořeněné víno zlepšilo chuť špatně skladovaných vín dodávaných z Francie. Evropská fascinace orientálním kořením představila hřebíček, skořici a kardamon.
Jaký druh vína použít pro svařené víno
Vzhledem k tomu, že mleté víno skrývá mnoho nuancí chuti, nevybírejte si delikátní ochucené víno, jako je Pinot noir nebo gamay. Místo toho jděte na větší, odvážnější, plná červená vína jako Syrah a Malbec. Pamatujte, že červená směs bude často levnější než jedno odrůdové víno. Některé varianty svařeného vína používají bílé víno, pro ně je skvělou volbou aromatické bílé víno, jako je Riesling, Muscat (moscato) a Chenin Blanc.
Mulling je skvělý způsob, jak změnit hrozivé víno, kterého litujete, že kupujete, na něco lahodného.
Kupte si premiérové vybavení na učení a servírování vína.
Vše, co potřebujete, abyste se naučili a ochutnali světová vína.
Kupuj teďNejžhavější svařené víno tam venku
Existuje různé koření a techniky pro přípravu vína. Jedno z nejjednodušších zahrnuje tři hlavní koření: pomeranč, skořici a badyán. Můžete si udělat nealkoholické svařené víno vhodné pro děti s hroznovým a jablečným džusem.
cukrová homole v plamenech. od Georgp
úder kleští
Vysoce doporučeno.
Němci jsou nadšenci pyrotechniky, což je základní inspirace za tímto vizuálně přitažlivým svačeným vínem Ohnivé kleště. Cukřenka nebo kostky cukru jsou nasáklé rumem a zapáleny nad plamenem horké němčiny svařené víno . Glühwein zahrnuje tyčinky skořice, hřebíček, badián a pomerančovou kůru smíchanou se suchým červeným vínem. Karmelizovaný cukr nasáklý rumem kape do svařeného vína a dochucuje ho kouřovou sladkostí.
Svařené víno
Budeš svítit.
Tato severská venkovská tradice byla uváděna jako spotřební materiál ve World of Warcraft na své první prázdninové sezóně v roce 2004. Nenechte si svoji postavu WoW užít všechnu zábavu, kterou Gløgg nabízí i lidem.
Jak si vyrobit svařené víno
2 šálky červeného vína
1 šálek brandy
Vaříme 30 minut na středním ohni se 2 skořicovými tyčinkami, 5 kardamonovými lusky, 6 hřebíčkem, 2 plátky čerstvého zázvoru a vymačkanou pomerančovou kůrou. Pijte energicky.
Horké víno
Dobré, ale drahé.
Francouzská varianta „horkého vína“ používá citron a Eau de Vie. Tato konkrétní verze je úžasná, zejména s bílým vínem.
Pití svařeného vína v Portlandu ve státě OR