Recept na bílý portský koktejl
Noc je na dosah ruky. Fotografie pořízená v hotelu Yeatman s výhledem na Porto.
Tento koktejl jsme objevili v Portugalsku! White Port je skvělým doplňkem vašeho koktejlového arzenálu.
- 1 díl White Port
- 1 díl tonické vody
- kroucení oranžové nebo oranžový klín
Nalijte bílý port přes led, přidejte tonikum a slámu. Přidejte pomeranč na ozdobu, vypijte a opakujte.
Modifikace
- Zmatená máta
- Nahraďte citron za pomeranč
- Aromatizujte víno na zimu hřebíčkem a skořicí
- Nahraďte sódu a hořkosti tonikem
Takto to dělají v Portugalsku
Zeptali jsme se několika barmanů v Portu, jaká je správná směs portského a tonika. Většina barů a kaváren nalije jednu porci Portu (90 ml nebo 3 unce) do sklenice ledu a podá vám malou lahvičku toniku, kterou můžete nalít podle vlastního uvážení.
vyprší víno po otevření
Klasický portugalský koktejl
White Port & Tonic
Nejlepší nástroje pro víno
Od začátečníka až po profesionála jsou správné vinařské nástroje zárukou toho nejlepšího pití.
Kupuj teď 
V Portugalsku se portské víno podává všude, dokonce i v nočních klubech. Nepoužívají bohaté, barvení zubů červené portské víno. Místo toho koktejl Port-all-Night Port volá po White Port. White Port, vyráběný stejným způsobem jako Port, je vyroben z bílých vinných hroznů v portugalském regionu Douro (slyšeli jste někdy o Viosinhovi, Malvasii nebo Rabigato? Zlatá hvězda!) . Bílé porty jsou k dispozici sladké i suché a pro níže uvedený koktejl jsme použili suchý bílý port.
Získejte skvělé nápady na víno doručené do vaší schránky
Inspirujte svou vášeň pro víno pomocí týdenního zpravodaje Wine Folly. Obsahuje užitečné a praktické články o tom, jak nakupovat chytře, pít a objevovat nové oblíbené položky. Zaregistrujte se níže
římský bůh vína a veselí