Rosé jako kategorie vína v posledních letech na americkém trhu explodovalo. Na první náznak jara narůstají restaurace a bary v nabídce růžových produktů a maloobchodní prodejny se stávají růžovým mořem.
Provence v jižní Francii je srdcem růžové. Šťáva se zde vyrábí převážně z hroznů původem z regionu, jako jsou Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette a další. Ale pro mnohé není rosé nutně spíše o detailech toho, co je ve sklenici, je to nápoj se snadným pitím, který je zábavný na pití i na pohled, ideální pro příležitostná společenská setkání, nejlépe venku.
Vinaři z Provence se s rosé bavili dlouho před nedávným rozmachem trhu. Hrají si s tvary lahví po celá desetiletí a mnoho z těchto designů s ochrannou známkou se používá dodnes. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott a Domaines Fabre patří mezi panství, která si nárokují jedinečné historické tvary lahví.
Odlehčená povaha růžového vína je příznivá pro vinaře, kteří formují své vlastní tradice. Mnoho lidí v Provence a nyní i v jiných regionech produkujících růžovou se dostalo k trendu výroby nepředvídatelných, neobvykle vypadajících lahví, které jim udrží šťávu. Níže je uvedena prezentace s některými z nejlepších příkladů.
Další informace o rosé najdete v titulním článku v Divák na víno „nadcházející vydání z 30. června 2018 na novinových stáncích 29. května - členové winefolly.com mohou získat skóre a poznámky o ochutnávce nedávno recenzovaných růží v nejnovějších ochutnávkách věnovaných této kategorii,“ 15 nádherných francouzských růží '