Nebe počká

		Stravování na pláži v Newportu
		Newport Beach ubytování
		Cestovní index
		Nejlepší restaurace na světě pro víno

Pokud si peníze nemohou koupit štěstí, tak proč je Newport Beach tak zábavná?

Bruce Schoenfeld

Newport Beach, Kalifornie, je nástojčivě, ohromně příjemná. Může to být nejpříjemnější místo ve Spojených státech. Neexistují žádné chyby a není vidět viditelné znečištění, kriminalita nebo chudoba: Všechny byly v zásadě odstraněny, alespoň pokud vím. Provoz je malý, ale pouze když se na silnice vydá příliš mnoho Jaguarů a BMW. 'Jako život na lodi lásky,' ušklíbl se kdysi transplantovaný východniar. Ale všiml jsem si, že je stále tady.

Po procházce kolem bungalovů na ostrově Balboa za milion dolarů, toužení po čerstvých produktech v obchodech s potravinami vyšší třídy nebo jednoduše nasáknutí kalifornského slunce u bazénu Four Seasons, je vše, co můžete udělat, abyste se někdy vrátili domů. A pokud se vám podaří zařadit jídlo na lilek Tima a Lizy Goodellových - které mohou konkurovat jakékoli restauraci od San Franciska po Mexiko - možná nikdy neodejdete. Poté vás mohou vyděsit pouze ceny nemovitostí.

Ve skutečnosti, kromě vysokých nákladů na téměř všechno, se Newport Beach zdá být docela dokonalým důvodem, proč jeho obyvatelé bývají konzervativní. Mají spoustu na konzervování.

S růžovými tulipány v květináčích a červenými cihlami na chodníku jsou dokonce i nákupní centra krásné. Zjistil jsem, že snídám v jednom, hned vedle parkoviště v supermarketu. V restauraci byl zvědavě příjemný název společnosti Pacific Whey Baking Company a propagovala „rustikální chleby, slavné pečivo, nádherné obědy a vynikající kávy“. Zdálo se, že poskytuje toto všechno a ještě více, přičemž v obchoďáku nezabírá víc než jen kousek prostoru.

Snědl jsem omeletu z čerstvé bazalky, rajčat a špenátu, umyl ji čerstvým pomerančovým džusem a myslel jsem si v ráji - dokud nepřijde účet. S přílohou zde, šálkem čaje a vhodným tipem se to blížilo k 20 $.

Přesto platíte také za historii. Od doby, kdy Henry Huntington počátkem dvacátých let rozšířil tichomořskou elektrickou železnici do Newport Bay, sloužila Newport Beach jako útočiště pro slavné a bohaté. V této části světa to znamená baviči. Bydlel zde John Wayne, jehož jméno zdobí nedaleké letiště Orange County. Stejně tak George Burns, Shirley Temple a Roy Rogers.

Dnešní obyvatelé budou s větší pravděpodobností podnikateli v důchodu, ačkoli mnozí z nich byli dostatečně bohatí, aby odešli do důchodu před 40. rokem. Většina má volný čas a chuť být aktivní. Vzhledem k tomu, že slunce svítí celý den, golfují a kajakují, jezdí na kole a plachtí a zůstávají fit. Lidé vypadají o 10 let mladší, než ve skutečnosti jsou.

Ale nejpopulárnější atletickou aktivitou se zde zdá být nakupování. Na South Coast Plaza, který se nachází pár minut odtud v sousedním městě Costa Mesa, a oblíbené nákupní místo místních obyvatel, Fashion Island, se Newport Beach může pochlubit dvěma z nejlepších cílových center kdekoli. Tolik návštěvníků pochází z města, aby zde nakupovalo, že několik špičkových hotelů - Four Seasons, Westin, Marriott a Doubletree - bylo záměrně postaveno čelem k jednomu nebo druhému nákupnímu centru, všechny míle od nejbližší pláže.

Strávil jsem neuspěchané ráno zkoumáním Fashion Island a odpoledne se zákazníky nakupujícími energii na South Coast Plaza. Podle mého nevědeckého výpočtu to byly ekvivalentní tři sady tenisu, hodinová jízda na kajaku na moři nebo dvě obeplutí na úpatí ostrova Balboa.

Lákadlem Fashion Island je nastavení venkovního kampusu. Ukotvený Bloomingdalesem a Neimanem Marcusem a zdobený v sezóně jedním z největších vánočních stromků na světě, nabízí amatérským sociologům prototyp jižní Kalifornie. Kde jinde můžete sledovat tónované a opálené zákazníky v kolečkových bruslích s tanky nebo ohlávky v módních buticích, koupit si zboží a poté vyrazit?

South Coast Plaza je také působivý a kombinuje naprostou většinu spotřebního zboží, řekněme, Minnesota's Mall of America, s půvabem každého horkého designéra nebo módní značky, o které jste kdy slyšeli. Představte si, že newyorská Pátá avenue je velká, s dětskými kočárky místo aut. Můžete začít s obchody od Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... a pokračovat po většinu dne, a to je jen jejich pojmenování, natož jejich návštěva. Poté, co si vypracují chuť k jídlu, hladoví zákazníci si mohou vybrat z 35 různých restaurací.

Restaurace

Lilek
508 29th St., Newport Beach
Telefon (949) 723-4150
Otevřeno Večeře, úterý až sobota
Náklady Cena pouze za opravu, 65, 75 nebo 90 $ na osobu
Kreditní karty Visa, MasterCard, American Express

Nabídku Tima Goodella lze popsat pouze jako složitou, ale s minimem rozruchu sbírá pokrm za pokrmem. Talíře jako konfit z telecího srdce s telecí tváří s pomalým dušením a křenovým krémem mají předchůdce v tradiční francouzské kuchyni, ale určitě si po cestě vzali vlásenky. Nepropadejte panice, že jste ve stabilních rukou. Dezerty jsou obzvláště vynikající - Goodell je bývalý šéfkuchař pečiva - a vinný lístek zahrnuje gamut od korsického Pinot Noir (7 $ za sklenici) a podceňované Mia Klein Selene Merlot '97 (60 $) až po tradiční možnosti, jako je Domaine Leflaive Montrachet ' 95 (489 $) a malá sbírka Bordeaux s klasifikovaným růstem.

Společnost Pacific Whey Baking Company
2622 San Miguel Drive, Newport Beach
Telefon (949) 644-0303
Otevřeno Snídaně a oběd denně
Kreditní karty Visa, MasterCard

Vejcová jídla, polévky, sendviče, včetně luxusních mexických konstrukcí, vše pečlivě a vkusně.

Pascal
1000 N. Bristol St., Newport Beach
Telefon (949) 752-0107
Otevřeno Oběd, pondělí až pátek, večeře, pondělí až sobota
Náklady Předkrmy $ 23 - $ 29
Kreditní karty Visa, MasterCard, American Express, Discover

Provensálská restaurace Pascala Olhatse je ukrytá v nepopsatelném nákupním centru, ale nikdy byste to neznali z elegantního nitra. Je to takové místo, které inspiruje věrné štamgasty, jako je Peter Ueberroth, který stál v čele skupiny, která koupila Pebble Beach před rokem. Dav Pebble Beach by se v Pascalu cítil jako doma: Je to místo pro kravaty a barevné letní šaty, osmičkové stoly pro speciální oslavy a romantické dva topy pro důchodce ze srdce. Vydatné francouzské jídlo zahrnuje sladké pečivo se smrčkami, králík s hořčičnou omáčkou a dobře zásobený sýrový vozík s 15 odrůdami.

Pavilon
Four Seasons Hotel, 690 Newport Center Drive, Newport Beach
Telefon (949) 759-0808
Otevřeno Snídaně, oběd a večeře denně
Náklady Předkrmy $ 22 - $ 27
Kreditní karty Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Spíše to, co byste očekávali, včetně příležitostného ascotu. Žádná překvapení v nabídce a bílé ubrusy, neustále plné sklenice na vodu a dokonale přijatelné jídlo na stole. Těstoviny mají tendenci být převařené, tak, jak je před deseti lety sloužily italsko-americké restaurace, a vinný lístek líčí obvyklé podezřelé (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), i když jsou poměrně levnější, než by mohli být .

Pinot Provence
Westin South Coast Plaza Hotel, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 444-5900
Otevřeno Snídaně, oběd a večeře denně
Náklady Předkrmy $ 19 - $ 27
Kreditní karty Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover