share-ee
Špičkové obohacené víno Španělska vyrobené především z hroznů Palomino a prodlouženého oxidačního stárnutí. Je k dispozici v řadě stylů od kosti suché až po velmi sladké.
Primární příchutě
- Jackfruit
- Solný
- Konzervovaný citron
- Brazilský ořech
- Mandle
Ochutnejte profil
NesušenéStředně lehké těloŽádné taninyVysoká kyselostVíce než 15% ABV
Zacházení -
SLOUŽIT
12–15 ° C
-
TYP SKLA
Dezert -
DECANTNÍ
Nedělej -
SKLEP
3–5 let
Párování potravin
SLOUŽIT
12–15 ° C
TYP SKLA
Dezert
DECANTNÍ
Nedělej
SKLEP
3–5 let
Podávejte Fino nebo Manzanilla s uzenými, smaženými nebo grilovanými rybami nebo zeleninou. Vyzkoušejte Amontillado s grilovanými žebry. Zkuste krém nebo PX s mazlavými sýry.