Zjistěte, co nejlepší znalci vína rádi pijí, pokud jde o Oregon Pinot Noir. Až se vám to nedaří, podívejte se na následující vína vybrat víno na ostrůvku s vínem v obchodě. Pokud potřebujete pomoc s pamětí níže uvedených vín, doporučujeme zírat na obrazovku, dokud vás oči nebolí.
Odborníci váží na nejlepší Oregon Pinot Noir, organizovaný podle ceny (od nejnižší -> vysoké).
Nejlepší Oregon Pinot Noir
Mouton Noir O.P.P. (Pinot jiných lidí) 2010 17 $
Proč ano, jsem dole s Pinotem jiných lidí (Noir). Protože když na Oregonu Pinot najdete něco, co není vaše vlastní, je možné nabídnout víno, které přináší hodnotu i chuť. Na zdraví Mouton Noir za to, že přinesl živý, zajímavý a jedinečný Pinot na sklenku na víno ve vaší blízkosti za přibližně 20 dolarů.
Jameson Fink Spisovatel vína, Seattle, WA
Skládačka Willamette Valley Pinot Noir 2010 20 $
Toto víno pochází z vinařství Ransom Wine Co., které je také lihovarem proslulým ginem. Jigsaw je jejich druhé víno s etiketou, které přichází přímo pod hranici 20 $. Vůně vína s jasným rubínově červeným jádrem mi připomíná vůni kosatců a na hnědý chléb přelité koláčovou brusinkovou omáčkou. Je to snadné a šťavnaté - perfektní víno k sání při sledování opakování Portlandie. Jsem hlupák pro opulentní ročníky jako 2009, 2008 (palce pro rok 2012!).
Základy učení o víně
Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.
Kupuj teďMadeline Puckette Zakladatel společnosti Wine Folly
nejlepší víno k pití, jak zhubnout
Arterberry Maresh Dundee Hills 2011 25 $
Všiml jsem si lahve Dundee Hills AVA Pinot Noir na vinném lístku Dundee Bistro, protože přísahám - jako 24 dolarů buckaroos, V RESTAURACI. Byl jsem úplně jako: „svatý kecy, to je jen dvojitý pila plus třicet dva bitů na víno z Dundee Hills ?!“ Pravděpodobně [Arterberry Maresh] už nějakou dobu pěstují a prodávají hrozny v údolí Willamette, poté se rozhodli udělat trochu vína s jejich ovocem na škleb. Arotberry Maresh Dundee Hills Pinot Noir z roku 2011 ukázal více ovoce než Země, ale bylo to tak lehké a elegantní, že jsem se poprvé v životě cítil elegantně. Stejně jako v roce 2010 byl rok 2011 chladnějším ročníkem a výsledná vína jsou vyvážená a stvořená k jídlu.
Joe Herrig Manažer portfolia vín, Atlanta, Georgia
St. Innocent Zenith Vineyard Pinot Noir 2009 33 $
St. Innocent Zenith Vineyard Pinot Noir nemusí být nutně levný, ale za 36 $ stojí za svou komplexnost a obratnost výrazně nad jeho cenou. Kromě toho, že je esteticky příjemným vrcholem jídelního stolu, představuje Mark Vlossak s tímto vínem obratně jedinou vinici Oregon Pinot Noir. Jeho jádro zůstává věrné klíčovému ovoci vinice Zenith: exotické, parfémované, tmavé třešně. Ale nabízí spoustu zájmu v každé vrstvě, s podtržením kardamonu a kouřových bylin. A je krásně strukturovaný a udržuje napnutou rovnováhu šťavnaté kyselosti, saténového taninu a masitého ovoce. Stručně řečeno, s rizikem, že to zní nevhodně, je to v ústech stejně dobré, jako chutná!
Rina Bussell Advanced Sommelier, Canlis Restaurant, Seattle, WA
Cihlový dům „Les Dijonnais“ 2010 49 $
Vinař / majitel Doug Tunnell jednoduše vyrábí neuvěřitelné lahve. Vína se zaměřením a složitostí a - dovolím si říci - duše. Zejména mě uchvátilo stáčení „Les Dijonnais“ z roku 2010. Ročník 2010 byl ve Willamette chladnější a deštivější, ve srovnání s trhákem, honosným ročníkem 2009. Ale pokud jste člověk, který hledá strukturální integritu, eleganci, kyselost a jemnost ... toto je vaše víno.
Joe Herrig Manažer portfolia vín, Atlanta, Georgia
jak uspořádat večírek
Seznamte se s odborníky na víno
Rina Bussell, Nos
Pokročilý someliér, Canlis Restaurace
Jako dítě jsem cítil vůni melounu řezaného v kuchyni z mé ložnice, senzorickou supervelmoc. Od té doby rád strčím nos do sklenic na víno, knih o víně a do podnikání jiných lidí… to znamená, pokud se chtějí o víně dozvědět více. Najdu mě na obou stranách jídelního stolu: jako večeře nebo someliér. Oficiální název ochranné známky? Stále čeká. Přítel jednou navrhl Wine Dominatrix, ale nevěřím, že by pití vína mělo být někdy bolestivé - pokud není korkové.
Jameson Fink, Rovnostář
Spisovatel vína jamesonfink.com
Před osmi lety jsem se přestěhoval z Chicaga do Seattlu, abych se věnoval všem věcem vína na plný úvazek. Když ne naléváte víno na Bottlehouse Navždy spolu snívám o šampaňském a popcornu. Také rád sleduji zastavárny při pití rosé.
Joe Herrig, Sardonické Wino
Certifikovaný specialista na víno | WSET Advanced
Spisovatel vína suburbanwino.com
Začal jsem pít víno na vysoké škole, protože obsahovalo více alkoholu objemově než pivo. Nicméně - z poznání, že jsem musel kompenzovat nedostatek vytesaných rysů ve scéně seznamování - jsem si vypálil touhu dozvědět se více o jídle, vaření, o tom, co piju a jak se to všechno prolíná. Dnes trávím dny vývojem portfolia vín pro velkého distributora piva v Atlantě ve státě GA. Jsem držitelem několika certifikací ve víně, které nepřekonávají praktické uplatnění, v březnu sedím u Certified Sommelier a jsem šťastně ženatý. Myslím, že to všechno vyšlo.