V roce 1994 se herečka Candace Cameron a hokejista Val Bure do sebe zamilovali o sedm let později, do Napa Valley. 'Nemohli jsme uvěřit, že toto místo existuje,' říká Val. Pouze hodinu letu z LA: „Máte pocit, že jste v jiné zemi, v jiné části světa,“ poznamenává. 'Je to kouzelné, víš?'
Candace (41 let) a Val (43 let) - a jejich děti, Natasha (19 let), Lev (17 let) a Maksim (15 let) - sídlí v Los Angeles, kde k aktuálním projektům Candace patří originální série Netflix Fullerův dům a film Hallmark Channel Přepnuto na Vánoce . Druhý domov však měli v Napě od roku 2006, kdy se Val a Candace rozhodli, že nechtějí jen napít víno z Napa - chtějí to také udělat.
„Když se moje [hokejová] kariéra chýlila ke konci, věděl jsem, že jednoho dne jsem to chtěl udělat,“ říká Val o vinařství. Narodil se v Moskvě a v roce 1991 se přestěhoval do Severní Ameriky, kde hrál hokej. Val, jedenáctiletý veterán z National Hockey League a dvojnásobný olympijský medailista, odložil brusle v roce 2005. Pár uvedl na trh vína Bure Family Wines s ročníkem 2006 s použitím zakoupených hroznů.
O několik let později hledali Val, Candace a jejich vinař Luc Morlet vlastní vinici, když našli malý pozemek ve Svaté Heleně. 'Narazili jsme na tuto skvělou nemovitost, která měla existující domov, ale potřebovala hodně práce,' vysvětluje Candace. 'Ale země byla skvělá a umožnila nám mít hrozny.'
Koupili pozemek o rozloze 2 akrů v roce 2011. Val, vášnivý obdivovatel vín sv. Heleny, byl přes Měsíc. „Opravdu mi téměř připomínají víno z Pauillacu,“ říká. 'Kabernety jsou velmi elegantní a stále mají sílu - samozřejmě jsme v Kalifornii - ale elegance je prostě fenomenální.' Ideální bylo nové místo v Buresu, s velkou půdou a mírně se svažující, východně orientovanou vinicí vysazenou do klonu Bosché z Cabernetu. Ale ranč se třemi ložnicemi ze 60. let? To byl rovný svršek.
Mají právo pracovat. 'Bylo to ve skutečnosti perfektní, protože jsme se necítili špatně, když jsme srazili stěny nebo něco roztrhali,' vzpomíná Candace. 'Neměli jsme žádnou vinu.' Val působil jako dodavatel projektu a přivedl místního architekta Michaela Roche, který navrhl jejich etiketu s vínem, aby znovu představil temný datovaný dům.
Aby se prostor otevřel, aniž by se zvětšila jeho stopa, vyrazila Roché kuchyňskou zeď. „Kuchyně má 170 čtverečních stop. Cítí se větší, protože má jen tři stěny, “vysvětluje.
Aby Roché vdechl domovu pocit místa, instaloval skládací obrazové okno od podlahy ke stropu spojující jídelní kout s balkonem, který navrhl, kovaný z místně vyrobené oceli s práškovým nástřikem, s palubami Ipe. Nabízí velkorysý výhled na vinici a balkon je oblíbeným místem. 'Vždy začneme, protože je tak krásné se na to dívat,' vysvětluje Candace. 'Ale kde vždy trávíme většinu času, je venku na zahradě, na terase.'
Pod sluncem pokrytým baldachýnem stromů, ukotveným v zářivé peci na pizzu, vyzařuje terasa příjemné teplo. „Je to tak skvělý zábavný prostor s jídlem, vínem a prostředím,“ říká.
Pár změnil část suterénu na vinný sklípek pro svou sbírku 1 500 lahví. Přirozeně je v centru pozornosti Kalifornie, kde je Rhône Ranger Sine Qua Non nejlepším výběrem. Také si pochutnávají na jídle Brunellos jako Siro Pacenti, Casanova di Neri a Conti Costanti a Bordeaux jako La Fleur-Pétrus, La Mission Haut-Brion a Angélus.
Rodina tráví Vánoce v Napě ve vzácný rok, kdy to chlapcům umožňují hokejové plány. Na štědrovečerní večeři Val 'vytáhne všechny zastávky a jen otevře všechny druhy neuvěřitelných vín,' rave Candace. Začínají šampaňským - ze Salonu se stal go-to - před přechodem na bílou, jako je Kistler Chardonnay. Poté, aby se spojili s Valovým hovězím masem Wellington, často otevírají svůj majetek Cabernet, který se narodil v roce 2012. „Byli jsme velmi šťastně překvapeni, jak dobře to vyšlo [v roce 2012], ale neustále dolaďujeme, dolaďujeme každý rok,“ říká Val.
Jejich domov mezitím naráží na poznámky, v které doufali: „Je čistý, je přesný, je dobře promyšlený,“ popisuje Val. 'Není zbytečné místo.' Technicky byla renovace dokončena koncem roku 2013 - ale stejně jako u jejich vína by to nebyla rodina Bureových, kdyby se nepřestávali vrtat.
FOTOGALERIE
Fotografie od Colina Price
