Víno je mnohem dostupnější, než si každý myslí. Například láhev vína za 15 dolarů obsahuje 5 porcí (každá po 150 ml), takže každá porce stojí jen 3 dolary - cena, která překoná mnoho řemeslných piv!
10 skvělých tipů na nákup dobrého levného vína
Jeden velký problém s nákupem vína je, čím více utratíte, tím větší je pravděpodobnost dobrého vína. Odvrácená strana toho, –A důvod, proč se webům líbí Reverzní vinný snob jsou populární– čím méně utratíte, tím pravděpodobněji dostanete ne tak dobré víno. Britové s vědomím ekonomu tomu říkají „QPR“ nebo „poměr ceny a kvality“.
Jak tedy člověk získá skvělé QPR?
Křivka „dobrého vína“
Příklad, jak se poměr dobrého vína ke špatnému vínu mění na základě nákladů.
Doporučení jsou skvělá, ale víno se vždy mění. Na jednom ročníku může být víno úžasné ‚Meh 'příští ročník, nebo v některých případech pro hromadné výrobce, dokonce ani ne stejné víno. Každý rok vychází také tolik značek vín (TTB zpracovává více než 100 000 žádostí ročně). Žádný člověk by vám tedy nemohl poskytnout přehled o všech (k tomu budeme potřebovat roboty na ochutnávku vín ...).
Naštěstí nemusíte ochutnat celé víno na světě, abyste věděli, jak hledat kvalitu.
Základy učení o víně
Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.
Kupuj teďTip č. 1 (a.k.a. Pokud se nenaučíte nic jiného, naučte se to)
Úžasnou radou č. 1, kterou vám můžeme dát, je věnovat pozornost hodnotové regiony. Země jako Španělsko, Chile a Portugalsko produkují velké množství vína, ale nemají stejnou prestiž (nebo ekonomický status) jako země jako Francie a Spojené státy. Narazíte na více hodnot (plošně od levných až po fantazie), než jaké byste kdy mohli pít! 
Vidět Nejžhavější regiony roku 2015
Další tipy na levné nakupování vína
- Snažím se těmto hrozným vyhnout levné víno bolesti hlavy ? Dávejte pozor na vína vyrobená z organických hroznů, mají přísnější výrobní požadavky.
- Vyzkoušejte méně známé odrůdy, které se ještě nedostaly do centra pozornosti. Tyto odrůdy často nabízejí velkou hodnotu. Několik příkladů zahrnuje Carménère, Primitivo, Tannat, Bobal, Nero d’Avola a Petite Sirah.
- Nakupujte v pouzdře a využijte slevy v pouzdrech maloobchodníků, které vám často ušetří až 15%.
- Většina červeného vína v USA za 10 $ se vyrábí pod velkou značkou nebo podznačkou velké značky. Některé z těchto velkých značek mají skvělé záznamy o cenově dostupném vínu za slušnou kvalitu, takže sledujte svou výhodnou láhev zpět ke zdroji a vyhledejte další podobné štítky. Potřebujete nějaké příklady? Podívejte se na Kobrand (seznam jejich výrobců) , Jackson Family Estates a Chateau St. Michelle.
- Pokud si myslíte, že jste citliví na siřičitany, rozhodněte se pro vína z EU, organická vína z USA nebo vína z USA vyrobená z ekologicky pěstovaných hroznů. Tato vína mají obvykle během výroby méně přidaných siřičitanů. Měli byste si také přečíst toto úžasný článek o siřičitanech.
- Vína v kartonových obalech Tetra Pak mají nižší výrobní / přepravní náklady, a proto se u slušných vín vyplatí prozkoumat je. Například v USA CalNaturale vyrábí organická vína prodávaná v Tetra Pak, která jsou často docela pitná.
- Podívejte se na místní dlouhodobé vinotéky, kde najdete dostatek výběru a větší flexibilitu, když přijde čas na vyjednávání slevy na případy, zejména při uzavírání starších ročníků.
- Vyhněte se značkovým vínům (běžným v řetězcích supermarketů), která jsou obvykle hromadná vína a „lesklé“.
- Podívejte se na online prodejce, jako je winelibrary.com, kde najdete zasvěcené nabídky. Zde je nádherný souhrn některých skvělí online prodejci k prozkoumání .
- TYP BONUSU: Pijte více bílého vína.
Posilte své dovednosti při nákupu vína
Zjistěte více o tom, jaká vína hledat a jaké vinařské oblasti prozkoumat. Wine Folly: Základní průvodce vínem je bible pijáka vína – Vizuální potěšení na pohled a mocný zdroj informací o víně.
Vinná bláznivá kniha (na Amazonu)
Přečtěte si více o knize