vin-sahn-vlek
Matouše, nikoli italské Vin Santo, je Vinsanto řecké sladké víno vyrobené ve stylu passito (sušené hrozny) a známé především ze Santorini, kde se vyrábí s Assyrtiko.
Primární příchutě
- Meruňky
- Třešňový sirup
- Pečený pepř
- Karamel
- Bergamot
Ochutnejte profil
Velmi sladkéPlné těloStřední třísloviny
nejlepší druhy červeného vínaStřední kyselost11,5–13,5% ABV
Zacházení -
SLOUŽIT
12–15 ° C
-
TYP SKLA
Dezert -
DECANTNÍ
Nedělej -
SKLEP
10 a více let
Párování potravin
SLOUŽIT
12–15 ° C
TYP SKLA
Dezert
DECANTNÍ
Nedělej
SKLEP
10 a více let
Podobně jako italský Vin Santo, i řecké vinsanto by se dařilo proti tradičním ořechovým řeckým dezertům, jako je baklava nebo kataïfi koláč.