Historie vína
Víno je s námi od úsvitu zaznamenané historie. Pojďme se podívat na to, jak daleko jsme se dostali a co je populární od starověku do současnosti. Tato časová osa Historie vína zdůrazňuje některé z nejpozoruhodnějších vinařských momentů.
jaké víno se hodí k medově pečené šunce
Časová osa vína
Moderní doba
Jelikož se za posledních 50 let ve víně toho tolik stalo, přidali jsme níže několik dalších poznámek o moderní době:
- 1964 Sangria představila USA na světové výstavě v Seattlu ve státě WA
- 1965 Box Wine vynalezeno v jižní Austrálii
- 1972 První vývrtky byly používány švýcarským vinařstvím Hammel.
- 1975 Zinfandel a Primitivo spojeny stejně (později potvrzeno profilováním DNA v roce 1994)
- 1976 Rozsudek v Paříži a první vydání časopisu Wine Spectator
- 80. léta Skupina Tonia začíná dovážet vitas vinifera (Chardonnay, Cabernet Sauvignon) do Indie
- 1982 Korková vůně je identifikována jako chyba vína.
- 1983 Moderní ohnisko Phylloxera v Napě
- 1985 Rakousko je vystaveno přidávání diethylenglykolu, jedovaté látky, do vína. Ačkoli nedošlo k žádné zaznamenané nemoci nebo úmrtí, skandál úplně zhroutil rakouský trh s vínem. Jeden z odsouzených vinařů z Wagramu, Karl Grill, majitel firmy Firma Gebrüder Grill, spáchal po odsouzení sebevraždu.
- 1994 Chile zjistilo, že jejich „Merlot“ je ve skutečnosti ztraceným hroznem Bordeaux zvaným Carmenere. Profilování DNA potvrzuje v roce 1997.
- 2005 Otevírá se Chateau Hansen ve vnitřním Mongolsku (dezert Gobi) v Číně
- 2010 Nejdražší víno, jaké bylo kdy vydraženo - 1869 Lafite-Rothschild se prodalo za 230 000 $
- Vinné hrozny 2012 vychází s 1368 „oficiálními vinnými hrozny“
- 2012 Penfold debutuje v roce 2004 blok 42: nejdražší neaukční láhev vína na světě v roce 2004
- 2012 Christies má 1. online aukci vín
- 2016 „Vinařské město“ v hodnotě 1 miliardy $ bude otevřeno v čínském Yantai