oko-ss proč
Sladké víno z pozdního sklizně, které lze vyrobit pouze tehdy, když hrozny přirozeně zmrznou na vinici při minimálně -8 ° C / 17,6 ° F. Mezi oblíbené odrůdy patří Riesling, Vidal a Cabernet Franc.
Primární příchutě
- Ananas
- Citronový tvaroh
- Zimolez
- Meruňka
- Liči
Ochutnejte profil
Velmi sladké
řecký bůh vína a pártyStředně plné těloŽádné taniny
alkohol v pivu a víněStředně vysoká kyselost10–11,5% ABV
Zacházení -
SLOUŽIT
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
TYP SKLA
Dezert -
DECANTNÍ
Nedělej -
SKLEP
3–5 let
Párování potravin
SLOUŽIT
45–55 ° F / 7-12 ° C
TYP SKLA
Dezert
DECANTNÍ
Nedělej
SKLEP
3–5 let
Ledová vína se dobře kombinují s ovocnými dezerty, tvarohovým koláčem, zmrzlinou a měkkými sýry, jako je Brie, a štiplavými sýry, jako je Stilton.