Je Montepulciano vlastně odrůdový nebo klon Sangiovese, nebo jen jiný místní název pro Sangiovese?

Nápoje

Vážený doktore Vinny,

Je Montepulciano vlastně odrůdový nebo klon Sangiovese, nebo jen jiný místní název pro Sangiovese?



—John D., Sayville, NY

Drahý Johne,

To je docela rychle matoucí. Montepulciano je město v jižním Toskánsku, které pojmenovalo toskánské červené víno Vino Nobile di Montepulciano. Vyrábí se primárně z hroznů Sangiovese a mnohé jsou vysoce kvalitní a poměrně drahé (Avignonesi, Boscarelli a Fattoria del Cerro patří mezi nejlepší producenty).

Montepulciano je také název hroznu, který se liší od Sangiovese. Pěstuje se v italské oblasti Abruzzo, kde se vyrábí víno zvané Montepulciano d’Abruzzo. Tato vydatná červená je spíše hodnotným vínem (vyzkoušejte verze od Illuminati a San Lorenzo).

—Dr. Vinny