Mario Carbone, Scott Campbell Spill Ink, Rosé ve společnosti Wine-Tattoo To-Do

Nápoje

Tetovací umělec ke hvězdám - obrácený vinař Scott Campbell chtěl oslavit nejnovější vydání svých Uložených vín na party v chill house s dobrým jídlem od dobrého přítele. Minulý týden tedy udělal jen to ... až na to, že „dům“ byl techno-futuristickou částí centra Manhattanu a jeho „dobrým přítelem“ byl náhodou mistr Major Food Group, 2017 Divák na víno Výzva kuchařů soutěžící a 15. prosince 2017, vydejte titulní chlapec Mario Carbone .

Uložená vína nefiltrovaná se rozhodla, že si na náš tetování nenechá vytetovat „Pijte, jako by se nikdo nedíval“.

Revelers ve společnosti Soho's World of McIntosh Townhouse - nastavení ústředí „fsociety“ v sezóně dva psychotrileru USA Network Pane Robote —Oohed a ahhed na Carbone vaření pro dav a Campbell inking pět šťastných partygoers s novými designy, mytí vše s Saved 'Magic Maker' Kalifornie rosé a červené směsi umělec byl fušování do vína od roku 2013 .



Ačkoli Unfiltered neodcházel potrhaný, dostali jsme šanci pověsit se s kamarády ze skutečného života Campbell a Carbone, kteří si povídali o své vzájemné lásce k nosu a tetování. Ukázalo se, že Carbone má plný rukáv s laskavým svolením Campbella, který Unfiltered řekl, že někdy vejde do Campbellova obchodu a dostane se do toho, co umělec toho dne sní. Carbone, který tuto laskavost vrátil, pomohl Campbellovi s rezervací na poslední chvíli - a zachránil tak den, například při Campbellově výročí s manželkou, hercem, režisérem a scenáristou Lake Bell .


Čínská hvězda obrazovky Zhao Wei přináší lesk Bordeaux Estate Sting se stává čestným St. Emilionianem, zpívá „lahvovou“ píseň

Zhao Wei (aka Vicky Zhao ) je jednou z největších čínských osobností - filmová hvězda, režisér, zpěvák a polovina miliardářského mocenského páru - takže v módě čínské elity na počátku 10. let koupil v roce 2011 nemovitost v Bordeaux . Ale Château Monlot, její 21-akrová nemovitost, se stala vášnivým projektem a druhým domovem Zhao a rodiny. Minulý týden hodila bordeauxskou bash s těmi nejlepšími z nich, aby oslavila dokončení svého dlouholetého projektu úplné renovace a modernizace zámku a sklepů. 'Nevybral jsem si St.-Emiliona,' řekl Zhao Unfiltered na večírku. 'St.-Emilion si mě vybral.'

Anne Lanta Sting dostává certifikát od samotného St. Emiliona, když se na něj dívá Zhao Wei. (Děláte si legraci, to je Hubert de Boüard z Château Angélus!)

Také po ruce k oslavě debutu Nouveau Monlot: prominentní evropští vinaři Jean-Claude Berrouet (bývalý Pétrusův řemeslník, který konzultuje Zhao) a Bodnutí , který byl té noci uveden do Jurády sv. Emiliona, staleté, ne tak tajné společnosti sv. Emilionianů a přátel víno . 'Hrál jsem v Bordeaux mnohokrát, ale nikdy jsem nebyl na venkově,' zpěvák-vinař řekl Unfiltered. 'Jsem si vědom tradice a historie tohoto dobrého vína, takže je krásné být sem pozván jako kolega vinař.'

Anne Lanta Monlot skácí na červeném koberci vintage-elegantní vzhled.

Zhao, který střílel ke slávě v úspěšném televizním dramatu My Fair Princess a pokračoval hrát v trhácích jako Shaolin fotbal , Malovaná kůže a Ztracen v Hongkongu , poprvé navštívila Bordeaux v roce 2008, od té doby získala Château La Vue v St.-Emilion a Château Senailhac, Bordeaux Supérieur.

typický obsah alkoholu ve víně

Berrouet charakterizoval svou misi v Monlotu jako vytvoření identity pro víno, které odráží tři druhy půdních a vinných odrůd na panství. 'Chci, aby toto víno vyprávělo svůj příběh.' terroir , Řekl Berrouet Unfiltered. 'Chci najít harmonii mezi aromatickým výrazem a strukturou.'

Po večeři šéfkuchařem Christian Le Squer pařížského Le Cinq byli hosté pohoštěni ohňostrojem a improvizovaným představením Stinga, jehož „Zpráva v láhvi“ se v poslední době stala základem všechny nejlepší vinařské párty .


Policie zmrazila zloděje vína, kteří vymačkali šéfkuchaře Jean Sulpice

Po celé Francii, jak se sněží a rozkvétají květiny, je to ve vzduchu cítit: Sezóna podvodů s vínem Přišel do konce a otevírá se sezóna krádeží vína.

Doposud však bylo pro síly vinařství slibné jaro: 4. dubna četníci v oblasti Lyonu svrhli prsten osmi lidí, kteří se v regionu údajně dopustili nejméně sedmi vloupání. Nejvýznamnější oběť: Auberge du Père Bise, epikurská destinace na břehu jezera Annecy, kde zdobený kuchař Jean Sulpice a jeho somm manželka, Magali , ztratil víno v hodnotě 494 000 dolarů při nočním náletu jen několik dní poté, co získal dvě michelinské hvězdy. Ale po stopách ze záznamů z bezpečnostních kamer provedla policie bodnutí, které očistilo podezřelé - a více než 200 z 320 vzácných a starých lahví odebraných ze Sulpices, včetně mezipaměti Pétrus, Guigal, Yquem a Lafite. Na facebookové stránce hostince Sulpice napsal o „velké úlevě a spoustě emocí“ a poděkoval policii za její píli. 'Století práce bylo právě zachráněno.'

Údajní lupiči ve sklepě, jako francouzští zloději prádelny roku 2014 , nyní čelí těžké době pro vinařskou kriminalitu: až 10 let, podle France Blue . Tady doufáme v kriminálně mírné pár měsíců před psími dny léta - sezóna vinařství —Jsou na nás.


Aukční akce v Oregonu, kde Pinot Willamette dostane nabídku až do burgundských cen

Minulý týden se každoroční „Willamette: The Pinot Noir Auction“ Willamette Valley Wineries Association vrátil ke svému třetímu, většímu a lepšímu než kdy jindy, což pro organizaci přineslo více než 800 000 $. S více než 80 partiemi vín - a 50 procentním nárůstem účasti uchazečů loni — Událost sloužila jako ukázka pro Oregonský ročník 2016 , úspěch podle aukčního křesla a vinaře Soléna Laurent Montalieu .

Asociace vinařství Willamette Valley Seminář na akci představující Cristoma Steva Doernera, Solény Laurenta Montalieua a Lynn Penner-Ash

'Zadali jsme si úkol vytvořit tuto událost s myšlenkou, že se chystáme učinit rovnici 'Pinot Noir rovná se Willamette Valley' zcela pravdivou,' řekl Montalieu Unfiltered. '[Ročník 2016] se stane novým měřítkem toho, co může údolí Willamette dělat s Pinot Noirs.'

Pokud jsou nejvyšší položky jakýmkoli náznakem, možná jsme se skutečně dostali do bodu, kdy nejlepší z Oregonu mohou získat burgundské peníze. Přední šarže, 5 případů Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir, se prodalo za 33 000 $ (to je 550 $ za láhev!). Chardonnay měl také své zářivé momenty, zejména v 5 případech mnoha vín pro spolupráci od Bethel Heights a Waltera Scotta Wines, které se prodávaly za 12 000 $. 'Stejně jako v mnoha oblastech světa, kde [Pinot Noir a Chardonnay] jsou vedle sebe, i my nyní ukazujeme, že Chardonnay, který vyrábíme v údolí Willamette, je přísně světový,' řekl Montalieu.


Užijte si nefiltrované? To nejlepší ze sortimentu nápojů Unfiltered v popkultuře nyní můžete doručovat přímo do vaší schránky každý druhý týden! Zaregistrujte se hned teď dostávat nefiltrovaný e-mailový zpravodaj s nejnovějšími informacemi o tom, jak víno protíná film, televizi, hudbu, sport, politiku atd.