Měsíční kalendář se v zemědělství používá po staletí, ale v poslední době si lidé všimli vlivu měsíce na ochutnávku vín.
je pinot grigio suché víno
Podle lunárního kalendáře jsou „ovocné dny“ nejpříznivějšími dny pro pití vína.
Má Měsíc opravdu vliv na to, jak dobrý a lahvové víno chutná? Je tento trik na ochutnávku vín důvodem, proč stejná láhev někdy nechutí tak dobře, až ji příště otevřete?
Podle lunárního kalendáře jsou „ovocné dny“ nejpříznivějšími dny pro pití vína.
Tuto teorii jsme testovali nenuceně asi 8 let. A jako geekové milující vědu a logiku se už nějakou dobu snažíme potlačit tento pověrčivý lunární kalendář BS.
co se hodí k suši
Z nějakého logického důvodu se však zdá, že červené víno chutná lépe v „ovocný den“. Zdá se, že bílá aromatická vína opravdu zpívají v „květinový den“. Takže pokud se chystáte vyrazit na ten ročník Bordeaux, na který jste čekali roky, měli byste si nejprve přečíst toto.
Kupte si premiérovou výbavu na víno a servírování.
Vše, co potřebujete, abyste se naučili a ochutnali světová vína.
Kupuj teďLunární kalendář a víno
Den ovoce vs. den kořenů Myšlenka kořenových dnů, dnů ovoce, dnů listů a dnů květin byla inspirována rakouským filozofem Rudolfem Steinerem, který definoval biodynamické zemědělství pro 20. století. Zaměření na Měsíc a na to, jak ovlivňuje život na Zemi, se však vrací ještě dále: římský přírodovědec z 1. století Plinius starší řekl Měsíc „doplňuje Zemi, když se k ní přiblíží, vyplní všechna těla, zatímco když ustoupí, vyprázdní je.“
Je dnes ovoce den? Zjistěte o této šikovnosti Biodynamický kalendář.
Root Day
Kořenové dny jsou, když je měsíc v některém z Země znamení , jako je Kozoroh, Býk a Panna. Pokud se při ochutnávání vína řídíte lunárním kalendářem, kořenové dny nejsou dobrými dny na víno.
Den květin
Květinové dny jsou, když je měsíc v některém z Letecké značky , jako Blíženci, Váhy a Vodnář. Květinové dny se doporučují k vychutnání aromatických vín, jako jsou Viognier nebo Torrontes.
Den listí
Dny listí jsou, když je měsíc v některém z Vodní znamení , například Cancer, Scorpio a Pisces. Dny listů jsou dny, kdy je rostlina zaměřena na produkci chlorofylu, a obecně se nedoporučují k vychutnávání vína.
je pinot noir bílá nebo červená
Den ovoce
Ovocné dny jsou, když je měsíc v některém z Požární značky , jako jsou Aires, Leo a Střelec. Ovocné dny jsou nejoptimálnější dny pro ochutnávku vín.
Kdo jiný používá lunární kalendář?
Měsíční kalendář se běžně používá pro zahradnické a sklizňové postupy. Ve skutečnosti Almanach starého farmáře používá stejný lunární kalendář k doporučování plánů výsadby.
Pokud si myslíte, že víno je živá věc, je zřejmé, že je ovlivněno měsícem stejně jako jiné živé věci.
Cizí stránka biodynamického zemědělství
Našli jsme tento obrázek z Backyard Biodynamics a korelovali jsme ho s teorií ovocného dne / kořenového dne, abychom vám ukázali, jak to funguje. Protože ředkvičky jsou kořen, měly by být nejlepší v kořenových dnech.
jak dlouho můžete nechat láhev vína otevřenou