Archeologové mají talent najít víno na neočekávaných místech. v tajné komory . Na dno moře . Že jo pod tvým domem ! Nyní byla na městském dřevěném dvoře ve skotském Edinburghu objevena dávno ztracená památka historie vína a je to velký nález. The Archeologická skupina AOC odkryl mohutnou sklářskou továrnu z poloviny 18. století, jejíž kuželové pece se kdysi tyčely nad přístavní čtvrtí Leith a na vrcholu své moci dodávaly lahve vína a whisky do všech koutů Britského impéria.
Realitní agent plánoval přeměnit dvůr o rozloze 3 akrů na bytový komplex, ale místní zákony vyžadovaly, aby byl před výstavbou proveden archeologický průzkum. Zbytky kdysi impozantních cihelných kuželů sklárny spolu s několika vínovými artefakty brzy vyšly najevo, řekl John Lawson , kurátor Archeologické služby rady města Edinburgh. 'Zdá se, že máme alespoň jednu skládku lahví vína z 19. století.'
jaké jídlo jde s merlotem
Edinburghská sklárna byla kdysi životně důležitá pro britský obchod s vínem a whisky, v době, kdy říše stále více žíznila. 'Zdá se, že [sklárna] byla postavena částečně proto, aby uspokojila růst poptávky po lahvích na skleněné víno [a whisky],' poznamenal Lawson. Víno a whisky byly někdy spojeny, protože sudy pro Sherry, velmi populární v Británii a jejích koloniích v 18. a 19. století, byly často používány ke stárnutí hnědých lihovin. Do lahví vycházejících z Leithových pecí byly vyprázdněny sudy obou nápojů a další módní nalévané nápoje, jako je portské a francouzské víno. 'Na svém vrcholu (kolem roku 1770) byla produkce ohromující 1 milion lahví týdně,' uvedl Fraser Parkinson , místní historik a turistický průvodce pro Select Scotland Tours. 'S rozvojem podnikání se [sklárna] rozšířila na výrobu čirých skleněných lahví na bílá vína.' Továrna dokonce inspirovala název ulice Leith's Salamander Street, kývnutí na pece a mytologické hasičské síly přisuzované skutečným obojživelníkům, kteří nejsou odolní vůči ohni.
Nejvýznamnější pro současné fanoušky vína je, že k designu mohl přispět sklářský průmysl společnosti Leith moderní lahve na víno . Parkinson uvedl postřeh spisovatele z konce 19. století James Grant : 'Leithova vzorová láhev je paralelně oboustranná kulatá láhev s úzkým hrdlem, která nyní dominuje ve vinařském průmyslu.'
Sklárna však byla předurčena k vyhoření. Per Lawson, časná rána byla zasažena do obchodu, když určitá skupina 13 kolonií odtrhl se od koruna . 'Obchod s USA v roce 1795 byl významně ovlivněn nezávislostí, se ztrátou obchodu, s výjimkou New Yorku, jak se zdá.' Pece zapálily další století, dokud je plynová energie nestala zastaralými. 'V prosinci 1874 zaznamenával edinburský tisk uzavření sklárny v Edinburghu a Leithu,' uvedl Parkinson. 'Místo bylo pronajato a do dražby bylo uvedeno veškeré strojní zařízení a zboží až po 'formy na lahve všech odrůd od baněk po kanystry'.' Poslední sklářská pec byla stržena v roce 1912.
proč mi při pití pije rudá tvář
Naštěstí, i když pro budoucí hrnčířské výrobky nebudou funkční, vypadá to, že zbytky sklářských pecí Leith budou zachovány, i když stavba bude pokračovat. Lawson nyní uvedl, že plánem je stavět byty kolem, a nikoli přes, „tyto národně důležité pozůstatky“.
Užijte si nefiltrované? To nejlepší ze sortimentu nápojů Unfiltered v popkultuře nyní můžete doručovat přímo do vaší schránky každý druhý týden! Přihlásit se nyní dostávejte nefiltrovaný e-mailový zpravodaj, který obsahuje nejnovější informace o tom, jak víno protíná film, televizi, hudbu, sport, politiku a další.