Studium tvrzení o opuncii může usnadnit kocovinu

Podle vědců z Tulane University v New Orleans lze lidem, kteří nechtěně nadměrně užívají alkohol, zmírnit obávanou kocovinu konzumací extraktu z plodů opuncie. Zjistili, že dobrovolníci, kteří užívali extrakt několik hodin před pitím, snížili své příznaky kocoviny až o 50 procent ve srovnání s pijáky, kteří užívali placebo.

Studie provedená za pomoci Kalifornské univerzity v San Francisku byla zveřejněna letos v létě v Archiv vnitřního lékařství. Vědci se domnívali, že primární příčinou kocoviny je „zvýšený zánětlivý stav vyvolaný alkoholovými nečistotami“ známý jako kongenery, vedlejší produkty fermentace a destilace. Dehydratace a účinky alkoholu na hladiny hormonů mohou stav zhoršit. Vědci chtěli zjistit, zda snížení zánětu tkáně také pomůže snížit příznaky kocoviny.

Výtažky z opuncie, kulaté, načervenalé bobule pokryté drobnými chlupy, byly v předchozích studiích ukázány jako látky, které snižují zánět tím, že urychlují produkci „proteinů tepelného šoku“, které jsou reakcí na stres prostředí.

Vědci studovali 55 absolventů Tulane ve věku 21 až 35 let, kteří nekouřili, měli předchozí zkušenosti s kocovinou a neměli anamnézu hypertenze, onemocnění jater nebo srdečních chorob. Použili extrakt z opuncie nazvaný Tex-OE, který daroval Extracts Plus, nyní známý jako Perfect Equation.

V kontrolovaném prostředí dodržovali subjekty stanovený režim. Ve 14:00 byly změřeny vitální funkce a byly odebrány vzorky krve a moči. Ve 15:00 dostávala zhruba polovina subjektů tobolku Tex-OE, ostatní užívali placebo. V 18 hodin byly subjekty krmeny večeří s cheeseburgery a hranolky se sodou. Studenti dostali na výběr z lihovin: gin, rum, vodka (všechny tři mají poměrně málo kongenerů), bourbon, skotská a tequila (které jsou vyšší v kongenerech). Od 20 hodin do půlnoci subjekty konzumovaly až 1,75 gramu alkoholu na kilogram své tělesné hmotnosti (pohybovalo se přibližně od pěti do 10 nápojů na osobu). Předchozí studie ukázaly, že toto množství alkoholu způsobí bezpečnou kocovinu, uvedli vědci.

V 1 ráno byly odebrány vzorky krve. Dobrovolníci byli poté posláni autem autem, aby si odpočinuli, a vrátili se v 10 hodin ráno, aby si znovu změřili své životní funkce a vyplnili zprávy o kocovině. Studie byla opakována se stejnými dobrovolníky při jiné příležitosti s podobnými výsledky.

Závažnost kocoviny byla hlášena v průzkumu, který byl také použit v předchozích studiích, dobrovolníci hodnotili závažnost několika příznaků - jako je bolest hlavy, nevolnost, slabost, průjem a závratě - na 7bodové stupnici, přičemž 0 je ne příznaky a 6 z nich jsou „nejhorší možné příznaky“, což vyžaduje, aby někdo zmeškal práci nebo školu. Vědci poté zprůměrovali tato čísla, aby vytvořili „index kocoviny“.

Vědci napsali, že zjistili, že „závažnost příznaků kocoviny je mírně snížena extraktem z opuncie“. Rovněž poznamenali, že 10 nejhorších kocovin se vyskytlo u subjektů, kterým bylo podáváno placebo.

Příjemci placeba v průměru zaznamenali 2,7 bodu na indexu závažnosti kocoviny, zatímco příjemci extraktu zaznamenali průměrně 1,2 bodu. Typ konzumovaných lihovin statisticky nezměnil závažnost kocoviny. Vědci také upravili závažnost kocoviny měřením hladin zánětlivých markerů v krvi a moči, tyto hladiny byly nezjistitelné u 49 procent pacientů užívajících extrakt, ale pouze u 24 procent pacientů užívajících placebo. Při zohlednění všech faktorů dospěli vědci k závěru, že užívání extraktu může vést k 50% nižší pravděpodobnosti vzniku kocoviny.

Autoři uznali, že studie má svá omezení. Například mladší lidé často zažívají méně závažné kocoviny než starší lidé, takže výsledky se nemusí týkat běžné populace.

Vedoucí autor Dr. Jeff Wiese také dodal, že pijáci vína nemusí mít užitek z použití extraktu Tex-OE, protože víno obsahuje další složky, které mohou vést ke zvýšenému zánětu. „Víno je více než jiné alkoholy plné netěkavých kongenerů, tj. Taninů, fuselového oleje, sudového oleje atd., Které jsou chutné, nebo mohou, ale mohou kocovinu ještě zhoršit,“ řekl.

Společnost Perfect Equation, výrobce Tex-OE, používá výsledky studie k propagaci svého 'Hangover Prevention Formula', komerčně dostupného produktu, o kterém tvrdí, že je účinnější než samotný Tex-OE, protože obsahuje také vitamíny B, které jsou vyčerpány při konzumaci alkoholu. (Studie Tulane poznamenala, že doplňky vitaminu B6 v předchozím výzkumu snížily příznaky kocoviny.) Web společnosti uvádí: „Klinický test nezávislých vědců z Tulane University to dokazuje: HPF předchází kocovině!“

Wiese neměl žádný komentář k tomu, jak Perfect Equation využil svou studii jako marketingový nástroj, ale studie uvedla, že autoři nemají o článek žádný finanční zájem. Výzkum také poznamenal, že preventivní opatření proti kocovině nemají podporovat nadměrnou konzumaci alkoholu a autoři nepodporovali jejich užívání. Zpráva dodává: „Nejlepší prevencí kocoviny by byla zjevně abstinence od alkoholu.“

# # #

Komplexní pohled na potenciální přínosy pití vína pro zdraví najdete v hlavní funkci editora Per-Henrika Manssona Jezte dobře, pijte moudře, žijte déle: Věda o zdravém životě s vínem

Přečtěte si více o možných zdravotních přínosech lehké až střední konzumace alkoholu: