Washingtonská vinařská země je na rozdíl od jiných vinařských oblastí na světě. Stát Washington se liší tím, že vinice jsou vzdálené až 200 mil od místa, kde se víno vyrábí. Jak je tohle možné? Protože vinice se ve Washingtonu začaly objevovat až koncem šedesátých let, přeprava hroznů velmi dlouhou cestou byla nejen možná, ale také dobrý nápad.
Zjistěte více o této jedinečné oblasti a o tom, čím je výjimečná, s mapou a podrobnostmi o oblasti.
degustační místnost vinařství belle glos
Mapa vinařské země Washington
CHCEŠ MAPA ?
K dispozici jako tisk mapy Navštivte náš obchod
Vytištěno na archivním matném papíře o hmotnosti 90 lb se světlostálými sójovými inkousty.
Jaká je vinařská země Washington?
Většina washingtonských vinic se nachází východně od Kaskádových hor. Podnebí na východní straně je velmi odlišné, než si dokážete představit, že je suché a slunečné! Washingtonem protékají velmi velké ledovcové řeky, včetně řeky Columbia, což umožňuje podporovat velký zemědělský průmysl. Předtím, než bylo víno zasazeno do Walla Walla, WA, bylo město známé sladkou cibulí a meruňkami velikosti vaší ruky.
Madeline vypadá na východ na severozápadním rohu Wahluke Slope ve vinařské zemi Washington
Nejlepší nástroje pro víno
Od začátečníka až po profesionála jsou správné vinařské nástroje zárukou toho nejlepšího pití.
Kupuj teďČím je víno ve Washingtonu známé?
Hledat Červené směsi často nazývaný „Bordeauxský styl“. Vína jsou obvykle Cabernet a Merlot smíchaná s Syrah a Malbec - vzácná kombinace mimo region.
Ryzlink rýnský je velkolepý . Vinice ve vysokých nadmořských výškách dodávají hroznu Washingtonu vysokou kyselost. Suché rizlingy jsou ve Washingtonu oblíbené.
Kde ochutnat washingtonské víno
Seattle
An městské vinařství scéna v průmyslových parcích jižně od centra města .
jak udělat červené víno dago
Woodinville
Předměstská vinařská turistická oblast s průmyslovými vinařstvími, degustačními místnostmi, hotely a restauracemi. Vidět JM Cellars
Údolí Yakima
Podél dálnice tečkovaná viniční zóna s degustačními místnostmi. Zažijte co Horse Heaven Hills cítí jako.
Walla Walla
Město vhodné pro víno a vinice s ochutnávacími místnostmi, hotely a restauracemi.
kalorií ve 4 oz červeného vína
Několik velkých vinic a spousta malých vinařství
Velké vinice Vinice ve Washingtonu jsou obrovské! Ve Washingtonu můžete ujet téměř 3 míle a překlenout jen jednu stranu vinice o rozloze 2 000 akrů. Vzhledem k naprosté velikosti těchto vinic se lidé, kteří tyto vinice obhospodařují, zaměřují pouze na vinařství.
Malá vinařství Vinaři uzavírají smlouvy s velkými vinicemi za účelem nákupu hroznů. Některé vinice uzavírají smlouvy až s 30 různými vinařstvími. Pokud najdete víno, které se vám líbí, všimněte si vinice, odkud pochází. Často najdete několik vinařství vyrábějících víno ze stejné vinice.
Zde jsou čtyři vinařství, která používají hrozny z vinice Champoux v Horse Heaven Hills .
Proč Washingtonské víno funguje
Systém velkých vinic a malých vinařství funguje pro vinaře, protože se nacházejí poblíž jejich největšího nákupního trhu v okolí Seattlu. Přímým prodejem zákazníkům mohou vinařství vydělat více peněz za láhev, než kdyby prodávali distributorům. Údržba sklepa v mírném pásmu Puget Sound také stojí méně.
Ale je to dobré pro spotřebitele? Ano, pokud jste ve Washingtonu, jinak ne. Je to proto, že vinařství má špatnou distribuci mimo stát a je těžké najít doporučená vína. Pokud víno získá vysoké hodnocení v publikaci jako Wine Enthusiast the ceny rostou kvůli poptávce. Přesto je to skvělé místo k objevování a návštěvě.
Změna se blíží! Jak se vinařská země ve Washingtonu rozrůstá, uvidíme další větší vinařství budující se poblíž vinic a vyvážející víno mimo stát (a zemi!). Nedávno, Gallo víno koupil vinařství Columbia kvůli potenciálnímu růstu v regionu. Náklady na provozování obchodu s vínem ve Washingtonu jsou mnohem nižší než v Kalifornii.
Zdroje
Skvělý zdroj pro vinařství Washington washingtonwine.org