Aktualizováno: 5. prosince 2019
Stovky Divák na víno Vítězové ceny v restauraci nabízejí špičkové vinařské zážitky v kasinech po celém světě, včetně těchto 14 restaurací. Chcete-li se těšit na prvotřídní stolování v kasinu, podívejte se na pět výherců Grand Award v Las Vegas v našem průvodci po 5 nejlepších seznamů vín na pásu .
Chcete-li se podívat na více destinací s vínem a jídlem po celém světě, podívejte se Divák na víno Je téměř 3 800 ocenění oceněných restaurací , včetně 100 příjemců Grand Award po celém světě, které drží naši nejvyšší čest.
Máte oblíbenou položku, kterou byste v tomto seznamu rádi viděli? Zašlete svá doporučení na adresu restaurantawards@mshanken.com . Chceme od tebe slyšet!
Květ
Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (877) 230-2742
webová stránka www.aria.com/en/restaurants/blossom.html
Otevřeno Večeře denně
Best of Award of Excellence
prohlídky s ochutnávkou vín ve údolí Willamette
MGM Resorts International Blossom spojuje autentickou kantonskou kuchyni s globálním vinným lístkem.S osmi vítězi ceny za restauraci Aria Resort and Casino je konečným cílem milovníka vína ve Vegas. Květ , který je držitelem této ceny od roku 2011, se může pochlubit šéfkuchařem narozeným v Hongkongu, který podává autentickou kantonskou kuchyni a globální vinařský program. Francie vyniká mezi 545 výběry, přičemž zdlouhavé vertikály od nejlepších producentů sahají až do začátku 80. let. Tam jsou také silné výběry z Kalifornie, s oblíbenými jmény jako Opus One a Křičící orel . Téměř 30 vín je k dispozici v polovičních lahvích, především z Francie a Kalifornie. Na program dohlíží William Moss, ředitel vína pro Aria Resort and Casino.
Zástrčka
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 414-6200
webová stránka www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Otevřeno Večeře denně
Best of Award of Excellence
David Escalante Thomas Keller předvádí svou francouzskou kuchyni v benátském Bouchonu.Zástrčka je koncept skvělého stolování od slavného šéfkuchaře a restaurátora Thomase Kellera v restauraci benátský . Pod vedením ředitele vína Erica Prata je seznam oceněných Best of Award of Excellence částečně francouzský a částečně domácí se silnými stránkami v Kalifornii a Burgundsku. Sklo má k dispozici téměř 30 vín a hodnoty od superhvězdných producentů, jako je Languedoc Gerard Bertrand . Spárujte jeden z 480 výběrů s francouzským bistro tarifem šéfkuchaře Joshuy Crain a syrovým barem ústřic, kaviáru, humra a dalších. Kromě Bouchona vlastní Keller vítěze Grand Award Per se a francouzské prádlo , stejně jako vítězové Best of Award of Excellence Bouchon v údolí Napa a restaurace Surf Club .
David Burke Prime Steakhouse
Foxwoods Resort Casino, 350 Trolley Line Blvd., Ledyard, Conn.
Telefon (860) 312-8753
webová stránka www.davidburkeprime.com
Otevřeno Oběd a večeře každý den
Best of Award of Excellence
Connecticut je domovem 19 kasin včetně Foxwoods Resort Casino , kde David Burke Prime Steakhouse zahrnuje klasickou americkou kuchyni a vinařský program oceněný Best of Award of Excellence. K rozsáhlému výběru steaků šéfkuchaře Pedra Avily patří seznam zaměřený na kalifornské lahve s dalšími silnými látkami v Itálii, Bordeaux a Burgundsku. Dvoupatrová skleněná vinná věž pojme mnoho z 5 700 lahví restaurace, které zásobují 850-výběrový seznam sestavený ředitelem vína Ryanem Robinsonem. Mnoho možností se pohybuje kolem rozmezí 100 až 200 dolarů, ale jsou k dispozici rozruchy, zejména od francouzských výrobců, jako je Chateau Latour a Domaine de la Romanée-Conti .
Emeril's Chop House
Sands Casino Resort Bethlehem, 77 Sands Blvd., Bethlehem, Pa.
Telefon (484) 777-7777
webová stránka www emerilsrestaurants.com/emerils-chop-house
Otevřeno Večeře denně
Best of Award of Excellence
Dům Emeril's Chop House Dům Emeril’s Chop House prošel v roce 2018 kompletní rekonstrukcí, aby vytvořil modernější atmosféru.Z Betléma, který je známý svou bohatou průmyslovou historií, se stal hotspot kasina. Sands Casino Resort Bethlehem je domovem Emeril's Chop House , jeden z několika jižně ovlivněných steakových domů, které vlastnil šéfkuchař Emeril Lagasse. Generální manažer Jason Lonigro vybere na seznam 825 vín, přičemž zvýrazní lahve z Kalifornie, Francie a Itálie, které se spojí s odvážným tarifem šéfkuchaře Tylera Baxtera. Ceny sahají od širokého výběru lahví pod 50 USD až po domácí drahokamy, jako je vertikální Harlan Estate Napa Valley . U sklenice je také téměř 40 vín, z nichž většina je pod 20 dolarů.
Nefrit
The Cromwell Hotel, 3595 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 777-3771
webová stránka www.caesars.com/cromwell/giada
Otevřeno Večeře denně
Best of Award of Excellence
Giada Giada, která se nachází v Las Vegas v hotelu Cromwell, je první restaurací hvězdy Food Network.Celebrity kuchař Giada De Laurentiis je známý tím, že přináší autentickou italskou kuchyni svěží kalifornský vkus. V hotelu Cromwell předvádí svůj podpisový styl díky samoobslužné restauraci, která čtyři roky po sobě získala ocenění Best of Award of Excellence. Vede to hlavní someliér James Bremner Nefrit 450 výběrů pokrývajících širokou škálu rozpočtů a vkusu. Seznam je nejsilnější v Itálii, Francii a Kalifornii a „Giadin soukromý rezervní sklep“ obsahuje své oblíbené lahve Napa Valley od předních výrobců jako Harlan Estate a Opus One . Šéfkuchař Michael Gill připravuje menu italských jídel De Laurentiis, jako je cacio e pepe bucatini, ravioli s růžičkovou kapustou a hnědým máslem a rizoto s kraby a mušlemi.
Starý most
Niagra Fallsview Casino Resort, 6380 Fallsview Blvd., Niagara Falls, Ontario, Kanada
Telefon (905) 374-6928
webová stránka www.fallsviewcasinoresort.com
Otevřeno Večeře, úterý až sobota
Best of Award of Excellence
Kasina Niagara Big California červené jsou vrcholem vinařského programu Ponte Vecchio.Niagara Fallsview Casino Resort představuje dvě restaurace oceněné Best of Award of Excellence pod vedením ředitele pro potraviny a nápoje Mario Prudente: 21 Klub steak house a Starý most . Název, který vychází z historického mostu ve italské Florencii, se specializuje na tradiční italské talíře s nádechem globálního vlivu. Šéfkuchař Jay Sek podává předkrmy jako chilský mořský vlk s lilkovým pyré a marinovanou vykostěnou kukuřicí slepice a sortiment domácích těstovin. 700 výběrů vín nabízí spoustu velkých kalifornských červených, které se spojí s vydatnými pokrmy, a staré italské lahve sahající až do poloviny 90. let. Seznam je také silný ve Francii a Kanadě, kde je téměř 100 místních vín, vše pod 150 USD.
Prime Steakhouse
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 693-8484
webová stránka www.bellagio.com/en/restaurants/prime-steakhouse.html
Otevřeno Večeře denně
Best of Award of Excellence
MGM Resorts International Jean-Georges Vongerichten's Prime Steakhouse podává lahodná jídla, jako je filet mignon.The Bellagio hotel je jedním z Las Vegas Strip majáků luxusu. Rozlehlá nemovitost má golfové hřiště, lázně, kasino a působivých osm výherců ceny Restaurant Award, včetně vítěze Grand Award Picasso . Režisér vína Jason Smith dohlíží na programy, z nichž většina má své tituly již více než deset let. Jean-Georges Vongerichten Prime Steakhouse se může pochlubit 745 výběry. Smith přináší do programu kombinaci klasických a nových světových stylů, zdůrazňuje Kalifornii a nabízí silný výběr vín z Burgundska a Itálie. V kuchyni šéfkuchař Rob Moore předvádí přísady, jako je hovězí Kobe a ocas humra se studenou vodou.
Židé pijí víno
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino, Resort and Spa, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 797-7576
webová stránka www.stationcasinos.com
Otevřeno Večeře denně
Best of Award of Excellence
Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge obsahuje převážně červený seznam, který se spojí se steaky a kotlety.Na okraji Las Vegas nabízí Red Rock Casino, Resort and Spa vlastní řadu atrakcí, včetně několika nočních podniků a vinařského programu oceněného Best of Award of Excellence. Steakhouse resortu, T-Bones Chophouse & Lounge , je držitelem Ceny za restauraci od roku 2008. Steaková kuchyně šéfkuchaře Mikea Deasa doplňuje primárně červený seznam 750 výběrů, které si vybrala ředitelka firemního vína Melissa Branco. Program je nejsilnější v Kalifornii, Francii a Itálii a zahrnuje pět stránek Napa Cabernets. Ve sklenici jsou k dispozici dvě desítky vín, včetně několika „somelierských výběrů“. “
Třicet dva
IP Casino Resort & Spa, 850 Bayview Ave., Biloxi, Miss.
Telefon (228) 432-3232
webová stránka www.ipbiloxi.com
Otevřeno Večeře, středa až neděle
Best of Award of Excellence
Vinný lístek společnosti Jan Doolittle Thirty-Two se 740 etiketami má silné stránky v Kalifornii, Francii, Itálii a dalších.Několik hodin jízdy autem po pobřeží Mexického zálivu z New Orleans je malé městečko Biloxi ve státě Mississippi, kde jsou v kasinech známá jména jako Hard Rock a Golden Nugget a místní značky jako IP Casino Resort & Spa. IP Třicet dva podává špičkové steaky a pokrmy z mořských plodů s vinařským programem oceněným Best of Award of Excellence. Asistent režie pro potraviny a nápoje John Gaulke spravuje seznam 740 výběrů s nejvýznamnějšími tématy v Kalifornii, Francii, Itálii, Washingtonu a Oregonu. Německo je další silnou stránkou na seznamu, včetně statné vertikální oblasti Joh. Jos. Prüm Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr . Šéfkuchař Matthew Kallinikos nabízí americké sponky, jako jsou steaky v suchém věku a místní mořské plody, stejně jako kompletní vegetariánské menu s kreativními možnostmi, jako jsou zapékané tofu „mušle“ a knoflíkové houby dušené ve stylu „šnečí“.
Steak Toma Colicchia
Mirage Hotel, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 791-7111
webová stránka www.mirage.com
Otevřeno Večeře denně
Best of Award of Excellence
Steak Tom Colicchio Heritage Steak Steak Tom Colicchio Heritage Steak nabízí vína od cenově dostupných hodnot až po špičkové trofeje.V renomovaném hotelu Mirage v Las Vegas, Steak Toma Colicchia je držitelem ocenění Best of Award of Excellence od roku 2014. Ředitel vína Robert Conlon sestavil seznam 380 lahví se silnými stránkami v Kalifornii, Burgundsku, Bordeaux a Itálii. I když existuje spousta drahokamů od nejlepších producentů v Bordeaux, které sahají až do šedesátých let, Conlon nabízí také hodnoty z několika domácích regionů. Seznam je vytvořen tak, aby se spojil s ohořelými kouřovými příchutěmi menu šéfkuchaře Matta Chacha. Chacho oblékne steak-house sponky v předkrmech, jako kostní krátké žebro s rampou a křenem, a boky jako pikantní cibulové kroužky a lanýžové rizoto.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Tulalip Resort Casino, 10200 Quilceda Blvd., Tulalip, Wash.
Telefon (360) 716-1500
webová stránka www.tulalipresort.com/tulabene
Otevřeno Večeře, čtvrtek až neděle
Best of Award of Excellence
Tula Bene Pastaria + Chophouse V Tula Bene Pastaria + Chophouse je k dispozici inventář o objemu 4 320 lahví.Asi 45 minut jízdy od centra Seattlu, Resortové kasino Tulalip je domovem dvou vítězů Best of Award of Excellence: Tula Bene Pastaria + Chophouse a Blackfish Wild Salmon Grill & Bar . Režisér vína Tommy Thompson řídí oba programy a na Tula Bene nabízí 375 výběrů, které můžete spárovat se severoitalským šéfkuchařem Jeremy Taisey - se setká se steakovým menu. Seznam vyvažuje různé mezinárodní regiony, od Německa přes Rakousko po Kanárské ostrovy, přičemž vyniká ve Washingtonu, Itálii a Francii. K dispozici je podstatný program „the-the-glass“ s více než 40 výběry, z nichž většina je k dispozici v různých velikostech pours, včetně několika Coravin .
Steakhouse Vic & Anthony’s
Golden Nugget Hotel & Casino, Brigantine Blvd., Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 441-8355
webová stránka www.vicandanthonys.com
Otevřeno Večeře, od pondělí do soboty
Best of Award of Excellence
Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony’s podává klasické steaky a silný vinný lístek v Atlantic City.Díky skleněným policím vystaveným některé z více než 3 600 lahví je jasné, že víno je středobodem zážitku na Vic & Anthony's v Atlantic City. Všichni čtyři umístění jsou vítězi Ceny restaurace a řetězec je součástí skupiny restaurací Landry's, která má po celém světě téměř 150 vítězů Ceny restaurace. Stanice Atlantic City je držitelem ocenění Best of Award of Excellence za program spravovaný ředitelem vína a generálním ředitelem Victorem Alegria. Mezi nejdůležitější vinné lístky patří Kalifornie, Francie a Itálie. K dispozici je také řada velkých i malých formátů lahví a také více než dvě desítky sklenic vína, včetně „someliérského výběru“. Tradiční šéfkuchař James Kreiss, připravený šéfkuchařem, se podává společně s globálně ovlivněnými pokrmy, jako je tuňák se českým pepřem a krustami a houbovými noky.
Charlie Palmer Steak
Grand Sierra Resort & Casino, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
Telefon (775) 789-2456
webová stránka www.charliepalmer.com
Otevřeno Večeře denně
Cena excelence
Skupina Charlie Palmer Skupina Charlie Palmer Steak v Renu získala cenu za restauraci šest let po sobě.Charlie Palmer Steak má pět oceněných restaurací umístění po celé zemi. V Reno, Nev. Grand Sierra Resort & Casino, Charlie Palmer Steak je držitelem Ceny excelence od roku 2014. Ředitelka vína Lilia Suter uvádí mezi 365 výběry převážně kalifornské a francouzské lahve, z nichž téměř 50 je k dispozici ve sklenici. Většina seznamu je pod 100 $, ale cenní producenti, jako je M. Chapoutier a Shafer jsou stále zastoupeny. Steaky šéfkuchaře Michaela Mahoneyho se pohybují od filet mignon po oko tomahawk pro dva, doprovázené klasickými stranami, jako je krémový špenát a zapečené brambory.
Guy Fieri's Chophouse
Bally’s Atlantic City, 1900 Boardwalk, Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 340-2350
webová stránka www.caesars.com/ballys-ac/restaurants/guy-fieris-chophouse
Otevřeno Večeře, středa až neděle
Cena excelence
Chophouse Toma Briglia Guy Fieri přináší do Atlantic City odvážný kulinářský styl celebrity kuchaře.Na promenádě v Atlantic City Guy Fieri's Chophouse je držitelem Ceny excelence za 90 nejsilnější seznam v Kalifornii. Téměř všechny lahve nedosahují 100 $, s výjimkou „Guy's Stellar Cellar“, což je rezervní seznam podle oblíbených kuchařů celebrit, s cennějšími možnostmi od Moët & Chandon , Dub stříbrný a více. Šéfkuchař Giancarlo Generosi představuje Fieriho výrazné odvážné jídlo s hravými pokrmy, jako je hamburger ze slaniny mac’n'cheese, plus spousta steaků a kotletek na dřevěném grilu.
Držte krok s nejnovějšími restauračními novinkami od našich vítězů: Přihlaste se k odběru našich bezplatných Soukromý průvodce po jídle informační bulletin a sledujte nás na Twitteru na adrese @WSRestoAwards a Instagram na @WSRestaurantAwards .