Klasifikace v Bordeaux z roku 1855

Nápoje

• Přejít přímo na klasifikaci v Bordeaux z roku 1855
• Přejít přímo na klasifikaci Sauternes a Barsac z roku 1855

V roce 1855 se francouzský císař Napoleon III. Rozhodl uspořádat v Paříži univerzální výstavu, jakýsi světový> crus classés , až do pátého výrůstku, „ale požádal Syndicat of Courtiers, organizaci obchodníků s vínem, aby sestavil„ přesný a úplný seznam všech červených vín z Gironde, který specifikuje, do které třídy patří “.



O dva týdny později se dvořané stěží zastavili a přemýšleli, obrátili se na slavný seznam. Zahrnovalo 58 zámků: čtyři první přírůstky, 12 sekund, 14 třetin, 11 čtvrtin a 17 pětin. Očekávali polemiku. 'Víte stejně dobře jako my, pane, že tato klasifikace je choulostivý úkol a bude nepochybně vyvolávat otázky, pamatujte, že jsme se nepokusili vytvořit oficiální hodnocení, ale nabídnout vám pouze náčrt vycházející z těch nejlepších zdrojů.'

Kupodivu všechny výběry dvořanů pocházely z Médocu, s jedinou výjimkou Haut-Brion (hodnotili také sladká bílá vína Sauternes a Barsac). Není to tak, že by jiné vinařské oblasti nebyly aktivní, že se Graves chlubil mnohem delší historií, a Cheval-Blanc v St.-Emilion a Canon ve Fronsacu byly na počátku 19. století vysoce ceněny. Ale revoluce v kvalitě vína z 18. století se ujala jako první a nejpevněji v Médocu.

Reakce na klasifikaci byla zahřátá. Původní seznam dvořanů zařadil zámky podle kvality v každé třídě, takže se například v čele sekund objevil Mouton-Rothschild. Ale bezpochyby reagovali na kritiku, napsali komoru počátkem září a trvali na tom, že žádná taková hierarchie nebyla zamýšlena, takže komora uspořádala seznam každé třídy v abecedním pořadí. (Níže uvedený seznam ukazuje původní hodnocení.)

Od roku 1855 došlo k mnoha změnám ve jménech zámků, majitelích, vinicích a kvalitě vína a kvůli rozdělení původních statků je nyní na seznamu 61 zámků. Pokud však nemovitost dokáže vysledovat svou linii podle klasifikace, zachovává si svůj nárok klasifikovaný ročník postavení. Jediná formální revize přišla v roce 1973, kdy se baronovi Philippovi de Rothschildovi po půlstoletí neutuchajícího úsilí podařilo Moutona povýšit do stavu prvního růstu.

Oficiální klasifikace z roku 1855

(Moderní názvy v závorkách)

První růst / Premier Crus

Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (od roku 1986, Pessac-Léognan)

Druhý růst / Druhý Crus

Chateau Mouton-Rothschild (povýšen na první růst v roce 1973) Pauillac
Château Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Château Léoville Las Cases St.-Julien
Château Léoville Poyferré St.-Julien
Château Léoville Barton St.-Julien
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose St.-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Chateau Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Pichon-Longueville Baron Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien
Chateau Cos-d'Estournel St.-Estèphe
Chateau Montrose St.-Estèphe

Třetí růst / Třetí růst

Zámek Kirwan Cantenac-Margaux (Margaux)
Hrad Issan Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Lagrange St.-Julien
Zámek Barton Langoa St.-Julien
Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmer Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail Margaux
Chateau Calon-Ségur St.-Estèphe
Chateau Ferrière Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Čtvrtý růst / Čtvrtý růst

Chateau St.-Pierre St.-Julien
Chateau Talbot St.-Julien
Château Branaire-Ducru St.-Julien
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Tour Carnet St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Lafon-Rochet St.-Estèphe
Chateau Beychevelle St.-Julien
Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Markýz de Terme Margaux

Pátý růst / Pátý Crus

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Zámek Haut-Batailley Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac po roce 1989) Pauillac
Chateau du Tertre Arsac (Margaux)
Château Haut-Bages Liberal Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Zámek Belgrave St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac (Chateau de Camensac) St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos Labory St.-Estèphe
Chateau Clerc Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Hrad Cantemerle Macao (Haut-Médoc)

1855 Klasifikace Sauternes a Barsac

Moderní názvy v závorkách

Skvělý první růst / Grand Premier Cru

Chateau d'Yquem Sauternes

První růst / Premier Crus

Chateau La Tour Blanche Bommes (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes)
Hrad Rayne Vigneau Bommes (Sauternes)
Chateau Suduiraut Preignac (Sauternes)
Chateau Coutet Barsac
Chateau Climens Barsac
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec Fargues (Sauternes)
Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes)
Zámek Sigalas Rabaud Bommes (Sauternes)

Druhý růst / Druhý Crus

Chateau Myrat (Chateau de Myrat) Barsac
Chateau Doisy Daëne Barsac
Zámek Doisy-Dubroca Barsac
Chateau Doisy-Védrines Barsac
Chateau d'Arche Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsac
Chateau Nairac Barsac
Chateau Caillou Barsac
Soft Castle Barsac
Hrad Malle Preignac (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) Fargues (Sauternes)
Chateau Lamothe Sauternes