Trik

Nápoje


dol-chet-to

V Piemontu, Dolcettově domě, název znamená „malý sladký“. Legrační, vína jsou obecně koláče s množstvím příchutí černého ovoce a občas agresivními tříslovinami.

Primární příchutě

  • Švestka
  • Ostružina
  • Kakao
  • Černý pepř
  • fialový

Ochutnejte profil



Suchý

Středně plné tělo

Nízké taniny

kde koupit dobré šampaňské
Středně nízká kyselost

11,5–13,5% ABV

Zacházení


  • SLOUŽIT
    15–20 ° C

  • TYP SKLA
    Univerzální

  • DECANTNÍ
    30 minut

  • SKLEP
    3–5 let

Párování potravin

Jedno z italských klasických potravinových vín, které je nejlepší s bohatšími, tmavšími masy a zeleninovými pokrmy s pečenými rajčaty, lilkem a česnekem.