Letmý komfort vlhkého počasí

Nápoje

Severní Kalifornie byla zaplaven deštěm od minulého pátku as tím i jeho bezprostřední vodní strachy se odpařily. Ale budou přetrvávat dlouhodobě. Hlavním důvodem je, že Kalifornie je víceméně obrovská poušť, i když s potenciálně (a jednou) bohatým zásobováním vodou.

Dvouhlavňová bouře, která začala minulý víkend, nasákla velkou část státu, posílila kritickou sněhovou pokrývku v Sierře, naplnila nádrže a poslala řeky a potoky do úrovní povodní. Dochází k hromadění vody objevit snadný.



jak se nazývá červené víno

Doposud se na obvyklých místech vyskytly minimální záplavy. V centru města Napa a pro stavbu podél ruské řeky jsou například pytle s pískem. V neděli v noci jsem navštívil projekt protipovodňové ochrany řeky Napa a řeky Napa, když prošla velká bouře, která funguje tak, jak byla navržena, a udržuje tekoucí kalnou vodu bez couvání. Zatím tak jako tak.

Sněhová pokrývka a tání sněhu jsou na radaru každého, protože jsou tak důležité pro zdraví vody státu směřující do léta.

Nasycení podzemní vody znamená, že krátkodobé problémy s vodou se dostanou do pozadí dlouhodobějších řešení pro využívání vody. Navzdory tomu, jak to vypadá venku nebo v televizi, sucho ještě neskončilo. Za poslední tři roky byly srážky hluboko pod očekáváním podpory nejcennějších přírodních zdrojů státu. Bylo vzrušující vidět, jak nyní vypadají zelené a plyšové trávníky a zahrady s hlubokým promočením.

Trvalý déšť doplnil podzemní vodu a pomůže hroznům, jakmile se vydají do nadcházejícího roku. Kořeny nebudou muset hledat vodu tak hluboko.

V globálních kruzích s vínem je počasí tématem první řady. Všude, kde jsem v posledních několika letech navštívil - Evropu, Jižní Afriku, Nový Zéland - je dopad změny klimatu hlavním problémem. Vinaři, se kterými se setkávám na akcích z různých oblastí, se cítí stejně. Teploty neustále rostou, což vede k dřívějším žhavějším sklizním a zralejším stylům. Mění to víno po celém světě.

Uvidíme, kam nás to zavede.