Testovali jsme pět nejlepších světových sklenic na víno, abychom zjistili, co odděluje sklenici od 5 $ od 50 $.
obsah cukru v grafu alkoholu
Pokud jste skeptičtí vůči těm článkům, které tvrdí, že mají „Nejlepší sklenice na víno pro rok 2018“, pak je tento hluboký ponor pro vás. Máte pravdu, když máte podezření, že skleněné zboží obsahuje více než dobré recenze Amazonu.
V tomto článku
- Jaké jsou nejlepší sklenice na víno a proč? (A kolik byste měli očekávat, že utratíte?)
- Na jaké aspekty byste měli při nákupu sklenic na víno dávat pozor, bez ohledu na cenu?
- Pokud dáváte přednost červeným (nebo bílým) vínům, jaké vlastnosti skla byste měli hledat?
Testovali jsme nejlepší sklenice na víno na světě
... a tady je to, co potřebujete vědět
VIDEO: Madeline Puckette jde hluboko do tématu sklenic na víno (19minutový video podcast). Popadněte sklenici!
Výběr sklenice na víno
Díky procesu výběru jsme několik let natáčeli toto video. Proč? Naučit se, jak hodnotit brýle, vyžaduje spoustu zkušeností. Za ta léta jsem testoval téměř sto sklenic na víno a měl asi tucet oblíbených.
Vybral jsem si tyto brýle, protože představují nejlepší z nejlepších. Navíc jsou univerzální sklenice, stejně jako v, mohou být použity pro jakýkoli styl vína (červené, bílé, růžové nebo šumivé). A konečně, navzdory svému křehkému vzhledu, jsou všichni spolehliví a měli by vydržet každodenní použití.
Zobrazeno v žádném konkrétním pořadí.
Testovali jsme:
Naučte se mé techniky ochutnávky vína
Užijte si online kurzy vína od Madeline z pohodlí vaší kuchyně.
Kupuj teď- Gabriel-Glas „Stand’art“ univerzální sklo ( 29,99 $ na winefolly.com )
- Zwiesel 1872 Vyberte „Riesling Grand Cru“ ( ~ 43 $ na Zwiesel )
- JR + RB „1“ univerzální sklo ( ~ 56 $ na richardbrendon.com )
- Univerzální sklo Zalto „Think'art“ ( 59 $ na wineenthusiast.com )
- Univerzální sklo Gabriel-Glas „Gold Edition“ ( 62 $ na gabriel-glas.com )
Při sbírání brýlí jsme byli potěšeni, že se nám dostalo do rukou nově zahájené spolupráce „1“ Jancis Robinson + Richard Brendon. Pokud ji neznáte, Jancis Robinson je jedním z předních světových kritiků vína. Takže toto konkrétní sklo má spoustu vestavěného pouličního kreditu!
Které sklo vyhrál?
Přirozeně nebylo možné vybrat jen jednu. Vybrali jsme dva!
- Univerzální sklo Zalto „Think'art“ ( 59 $ )
- Gabriel-Glas „Stand’art“ univerzální sklo ( 29,99 $ )
Byli jsme překvapeni, když jsme viděli, jak se Zalto postavil humbuku.
Univerzální sklo Zalto „Think'art“ ( 59 $ )
Obstojí při humbuku.
Při sledování videa si všimnete, že jsem byl vůči této sklenici velmi skeptický, protože přichází s tolika humbukem. To znamená, že na mě byl Zalto skutečně ohromen, zejména co se týče červených vín.
Proč: Cítil jsem nutkání zvolit si Zalto, protože dodávalo nejchytřejší ovocné příchutě a přitom si zachovávalo vyvážené patro. Jelikož tolik znalců vína upřednostňuje červená vína, myslím si, že ovocné zaměření v této sklenici je velmi žádoucí.
Pokud hledáte hodnotu, Gabriel-Glas má vyšší cenu.
Gabriel-Glas „Stand’art“ univerzální sklo ( ~ 29 $ )
Over provádí za cenu.
Byl jsem šokován, jak dobře si toto strojově vyrobené sklo vedlo spolu s brýlemi, které se prodávají za více než dvojnásobnou cenu. Kromě testu chuti jsem osobně sledoval, jak obsluha degustační místnosti spadl jeden na podlahu, a to se nezlomilo –To se odrazilo!
Proč: Na této sklenici se mi líbilo, jak postupně přináší chutě. Díky této vlastnosti je sklo Gabriel-Glas fantastické pro ochutnávku naslepo a pro zlepšení vašeho patro. Dodávka ovoce byla stejná jako Zalto, ale více svěží.
Připojte se k Wine Folly - bezplatnému týdennímu zpravodaji, který vzdělává a baví. Váš důvěryhodný zdroj vína.
Lešticí utěrka z mikrovlákna Wine Folly potištěná kompendiem na sklenice na víno (22 x 28) - Koupit jeden
Na co věnovat pozornost při posuzování skleněného zboží
Ve videu zmiňuji několik klíčových věcí, kterým je třeba věnovat pozornost:
- Křišťál vs. sklo: Viděl jsem sklenice na víno dostupné ve skle, křišťálovém skle a borosilikátovém skle. Pokud si nekupujete cenově dostupné brýle (pod 9 $ za stopku), pak je nejlepší sázet na křišťál (mineralizované sklo). Křišťálové sklo přichází v různých úrovních kvality a typech.
- Průměr otevření: Tento znak skutečně ovlivňuje aroma aroma vína. Ve videu jsem měl nějaké vtipy o otvorech pro červená vína s menším průměrem kvůli tomu, jak moc mi to vrazilo aroma do nosu (spálení!). 2,25 palce bylo těsné pro červené, ale ideální pro bílé. 2,5 palce bylo asi vpravo (oba Zalto a Gabriel-Glass byli kolem 2,5). A konečně moje „stará pohotovostní“ série restaurací Riedel Vinum Extreme Cabernets mají průměr 2,75.
- Tvar a velikost skla: Nejdůležitější je, že ve sklenici potřebujete dostatek objemu, abyste získali aroma. Přečtěte si více o tvary skla a proč jsou důležité.
- Tloušťka ráfku: Méně materiálu je obecně považováno za lepší. Někteří výrobci hodnot jen useknou rty a hladce je pilují. Vyhněte se těmto. Kvalita, kterou Riedel vydává, na nás udělala velký dojem a používáme ji jako dobrou základnu.
- Vícedílné: Většina brýlí je vyrobena z několika kusů. High-end modely nejsou, a proto jsou mnohem odolnější, i přes to, jak křehce vypadají a působí. Přesto není nic špatného na tom, že jsou vícedílné, ujistěte se, že mají švy pryč. (Cítíte šev na stonku.)
- Jasnost misky: Jedna věc, kterou jsem si všiml na všech ručně foukaných modelech, byla úžasná jasnost. Mnoho sklenic vyrobených strojem bude mít na misce mírné žebrování a zkreslí to světlo. Na chuť to nemá vliv, ale je to jedna z věcí, které si všimnete při pohledu na kvalitu.
Zleva doprava: Gabriel-Glas Stand-Art, Gabriel-Glas Gold Edition, Zwiesel 1873 Select Riesling Grand Cru, Zalto Denk’Art Universal, JR + RB 1
Co můžete očekávat, že utratíte
Je těžké najít výjimečné sklo za méně než 20 $ za stopku.
Pod 20 $ za stonek si nejlépe poradíte s většími výrobci skla, jako jsou Stolzle nebo Schott Zwiesel. Všimnete si, že tyto brýle jsou vícedílné, s korálkovými rty, žebrováním a švy na stopce, ale mají správný tvar!
POZNÁMKA: Pokud se chcete dozvědět více o tvaru skla, přečtěte si toto skvělý článek o tom, jaký tvar zvolit na základě vašich preferencí chuti.
Brýle vyšší třídy jdou za 20 $ a více.
Riedel na mě neustále zapůsobil. The Veritas „Pinot Noir z nového světa“ (~ 23 $ za stonek) je fantastický. Nevýhodou je, že tyto brýle nejsou univerzální.
To je důvod, proč jsem byl tak lechtěně růžový s Vydání Gabriel-Glass „Stand’Art“ brýle (~ 29 $ za stopku). Tyto brýle nabízejí velkou hodnotu a fungovaly by dobře jako univerzální sklo.
Potom na horním konci sklenic na víno existuje mnoho možností. Milovali jsme Zalto a Gabriel-Glas, jak jsme již zmínili výše, ale mohli jsme přijít s důvody, abychom si zamilovali každou z brýlí, které jsme testovali.
POZNÁMKA: Když jsem mluvil s výrobci skla, byl jsem překvapen, když jsem zjistil, že výroba ručně foukaných brýlí trvá podstatně déle. Výrobní závod může za týden vybičovat 30 000 strojově vyrobených brýlí ve srovnání s pouhými 5 000 ručně foukaných brýlí.
Nakupujte vinné bláznivé nástroje
Vytváříme výjimečné nástroje pro víno a navrhujeme vzdělávací produkty o víně. Jsme hrdí na to, že v našem obchodě nabízíme leptané sklo Gabriel-Glas Stand’Art.
Nakupujte vinné nářadí
Máte nějaké otázky ohledně hoření, nezodpovězeného skla? Vložte je do komentářů níže!