Charles Woodson není ve hře s vínem novinkou. Skvělý a jediný defenzivní hráč NFL, který kdy vyhrál Heisman Trophy, je přítomný v kalifornské vinařské zemi od doby, kdy vyrobil svůj první sud vína v roce 2001. Za poslední dvě desetiletí založil Woodson dvě značky: TwentyFour a Intercept.
Woodson nedávno hovořil s hlavní redaktorkou MaryAnn Worobiec na „Straight Talk with Wine Spectator“, sérii Instagram Live, aby diskutoval o svých dnech jako Oakland Raider žijících v blízkosti vinařské země, o jeho snaze vytvořit dostupnou značku Cabernet a o tom, jak využil získané zkušenosti na poli, když je na vinici.
Woodson se dostal do národní pozornosti při hraní na University of Michigan, kde v roce 1997 vyhrál Heisman a v tomto roce pomohl Wolverines získat podíl na národním titulu.
Jeho vášeň pro víno přišla o rok později, když ho v prvním kole draftoval Oakland. Lupiči uspořádali výcvikový tábor v údolí Napa. Svou cestu za vínem nazývá „přirozeným vývojem“, který začal, když byl vystaven scéně restaurace. 'Sledoval jsem, jak lidé interagují s vínem, a měl jsem pocit, že víno se vždy podávalo v bezstarostném prostředí a bylo součástí rozhovoru s rodinou a přáteli,' říká Woodson. 'Celá věc mě fascinovala a chtěl jsem být součástí této kultury.'
Po prvních několika letech v lize a několika počátečních zkušenostech s mícháním vína uvedl Woodson v roce 2005 z Calistogy TwentyFour (pojmenovaný podle čísla svého dresu), štítek Cabernet Sauvignon. Ročník 2010 si získal místo mezi Divák na víno 100 nejlepších v roce 2014.
Tam však byla marketingová výzva. Poté, co Woodson poskytl svůj první rozhovor na oslavě vydání vína ve svém domovském státě Michigan, kancelář komisaře NFL informovala jeho zástupce, že nesmí víno propagovat. NFL měla pravidlo proti hráčům propagujícím alkoholické nápoje (i když liga měla sponzorské smlouvy s pivním gigantem). Navzdory tomu se rozšířila zpráva o kvalitě jeho vína a získala kultovní pokračování.
Ale TwentyFour s cenovkou 110 $ byl mimo dosah mnoha fanoušků Woodsona. 'Největší výzvou bylo uvědomit si, že lidé ne vždy pijí víno tak, jak pijete víno,' říká Woodson o své drahé chuti. 'Mnoho fanoušků by mě podpořilo, ale oni řekli:' Potřebujeme něco trochu dostupnějšího, ale se stejnou kvalitou. ''
kolik gramů cukru ve láhvi vína
To byl nápad pro Intercept Wines, cenově dostupnou značku pro každého na stáncích, vyrobenou z hroznů kalifornského centrálního pobřeží. V loňském roce zahájil Woodson svou novou značku 20 $ na své alma mater University of Michigan. Produkoval značku pomocí hvězdného soupisky, která zahrnuje veterána z oboru Jeffa O’Neilla z O’Neill Vintners.
Jako týmový hráč na hřišti Woodson pochopil, že jeho značka vína se neliší od jeho dnů v Oaklandu a Green Bay, a ujistil se, že každý hráč zná svou roli.
'Aby byl tým nejlepší, musíte mít mnoho různých částí, ale všechny směřující ke stejnému cíli,' říká Woodson. 'Každý musí rozumět své roli a tomu, co se od něj očekává.'
V říjnu Woodson a O’Neill oznámili projekt, o kterém doufají, že představí nový talent vinařskému průmyslu. Charles Woodson & O’Neill Family Wine Scholarship je nová řada stipendií s Kalifornskou polytechnickou státní univerzitou San Luis Obispo a Sonoma State University. Cílem stipendií je nábor a udržení vysoce úspěšných černých, domorodých a barevných lidí (BIPOC), kteří mají zájem o kariéru ve vinařském průmyslu.
Stipendia budou k dispozici studentům přijatým na dvě univerzity v nadcházejícím semestru podzim 2021. Budou pokrývat 100% školného a pokoje a stravování pro příjemce po celou dobu jejich vysokoškolské kariéry. O’Neill Vintners & Distillers bude poskytovat stáže a mentory, aby příjemcům stipendií nabídli praktické možnosti učení, aby si vylepšili své vysokoškolské zkušenosti ve vinařském průmyslu.
Logo Intercept obsahuje lva, Woodsonovo oblíbené zvíře. Na paži ušlechtilého lovce má dokonce tetování a frázi: „Lev se nezkroutí.“ 'Lidé se vás pokusí dát do krabice kvůli vaší kariéře a víno pro mě vychází z té krabice, do které vás lidé dávají,' říká Woodson.
Woodsonovou oblíbenou částí výroby vína je vidět, že se práce vyplácí. Hvězda NFL nedávno viděla pár, který si objednal víno v restauraci, a řekl číšníkovi, aby si dal láhev na kartu. 'To je ta nejpřínosnější část,' řekl Woodson. 'Být někde a nechat si někdo objednat vaše víno.'
co znamená suchý ve víně
CHARLES WOODSON
NA GRIDIRONU: Hlavní body fotbalu
devatenáct devadesát pět Velký deset nováček roku
1997 Vítěz Heisman Trophy
Vyhrajte Super Bowl XLV s Packers
Devítinásobný výběr profesionální mísy
VE VINAŘSTVÍ: Nejdůležitější momenty VIntner
2001 Vyrobil si sud Merlotu pomocí přátel vinařů
2005 Zahájil svou značku Cabernet Sauvignon, TwentyFour
2019 Debutoval Intercept, řada vín vyrobených z hroznů Central Coast
NEJLEPŠÍ SKORY
92 | DVACET ČTYŘI Cabernet Sauvignon Calistoga 2012 | 110 $
93 | DVACET ČTYŘI Cabernet Sauvignon Napa Valley 2010 | 112 $
89 | ZAJÍMAVOST Chardonnay Paso Robles 2018 | 20 $
88 | ZAJÍMAVOST Pinot Noir Monterey County 2017 | 20 $