Marsala

Nápoje


mořská sůl-uh

Marsala je víno obohacené o Sicílii, které se běžně používá při vaření k vytváření bohatých, karamelizovaných omáček, ale může také připravovat jemná usrkávání vín, od suchých po sladká.

Primární příchutě

  • Dušená meruňka
  • Vanilka
  • Tamarind
  • Hnědý cukr
  • Tabák

Ochutnejte profil



Bonbón

Plné tělo

Žádné taniny

rozdíl mezi pinot gris a grigio
Střední kyselost

Více než 15% ABV

Zacházení


  • SLOUŽIT
    12–15 ° C

  • TYP SKLA
    Dezert

  • DECANTNÍ
    Nedělej

  • SKLEP
    10 a více let

Párování potravin

Houbová omáčka Marsala potěší kuře, vepřové maso a tofu, ale víno můžete také napít spolu s ořechy, uzeninami, sušeným ovocem a pevnými sýry.