Vážený doktore Vinny,
Snažím se přesvědčit přítele, že jediný rozdíl mezi Pinot Grigio a Pinot Gris není jen proto, že jeden je italský a druhý francouzský. Věřím, že velký rozdíl je také ve způsobu výroby vína. Věřím, že mám pravdu, ale nedokázal jsem najít informace podporující mou víru. Byl jsem tragicky uveden v omyl?
—Kevin N., Detroit
Drahý Kevine,
Ne, jste na správné cestě. Jedná se o případ, kdy se jedna odrůda děje pod dvěma jmény, takže Pinot Gris a Pinot Grigio jsou totožné v tom smyslu, že jsou vyrobeny ze stejného hroznu. Existuje ale velký rozdíl ve spektru stylů, které lze z tohoto hroznu vyrobit. Rulandské šedé z francouzského regionu Alsasko je obvykle bohaté a často sladké, s bohatými, kořeněnými vůněmi tropického ovoce. Pinot Grigio v severovýchodní Itálii vykazuje lehčí, svěží, čistý a zářivý výraz hroznů s citrusovými příchutěmi. Mimo tyto konkrétní oblasti bude název, který vinaři použijí na etiketě, většinou stylistické (stejně jako pojmenování vína Syrah nebo Shiraz, pokud nepochází z Francie ani Austrálie), takže si obvykle vyberou název, který nejlépe odpovídá stylu. jdou, alsaské nebo italské.
—Dr. Vinny