Je to oficiální, Van Duzer Corridor je nyní americká vinařská oblast.
Van Duzer Corridor sedí vedle Eola Amity Hills.
top 10 vín na světě
Nová vinařská oblast se nachází v údolí Willamette, západně od Salemu, vedle Eola-Amity Hills AVA. Je to velká rostoucí oblast v Oregonu se šesti vázanými vinařstvími a osázenými téměř 1 000 akrů (405 hektarů).
Takže pokud jste milovníkem vína v Oregonu, je to určitě místo, na které si můžete dávat pozor. Zde je to, co potřebujete vědět o koridoru Van Duzer Corridor a jeho vínech.
Pinot Noir je nejvíce zasazená hrozna, následovaná Pinot Gris a Chardonnay. To znamená, že vinař Florent Merlier v Van Duzer Vineyards , říká Sauvignon Blanc a malý zde spolu s několika dalšími odrůdami ukažte skutečný slib Dokonce si všiml nějaké Syrah (velmi vzácný nález v údolí Willamette!).
Vína z této oblasti mají mnohem jasnější ovocné příchutě, vyšší aromatické látky a výraznou kyselost než vína z jiných sub-AVA v údolí Willamette. To je zcela jistě způsobeno jedinečným podnebím oblasti.
Základy učení o víně
Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.
Kupuj teďVan Duzer Corridor dostal své jméno podle mezery v Coast Range, která vede k Tichému oceánu. Průchod způsobuje indukční efekt, který nasává chladný vzduch do údolí Willamette z Tichého oceánu. Větry začnou poryvovat v 14:30 odpoledne. 'Je to skoro na časovači,' říká Merlier.
Větry dělají pro hrozny Van Duzer Corridor několik věcí:
Chladný vzduch zpomaluje zrání a pomáhá udržovat kyselost. Pěstitelé Van Duzer Corridor sklízejí hrozny asi týden nebo déle po všech ostatních.
Větry dodávají hroznům silnější slupky, což zvyšuje koncentraci barev, aromatické látky a taninový potenciál. Florent Merlier říká, že s hrozny Van Duzer Corridor zachází ve sklepě mnohem odlišněji než s jinými hrozny kvůli jejich silnějším slupkám.
Po dešti vinice rychle vysychají, což snižuje tlak chorob. Merlier odhaduje, že asi 60–70% vinic v regionu je Live Certified udržitelné a několik jsou organické.
7 sub-AVA v údolí Willamette
Celkově je skvělou zprávou vidět nový subregion vytesaný z údolí Willamette v Oregonu. Vytvoření nové koridoru Van Duzer Corridor dává vinařům (a pijákům vína) více možností, jak se ubytovat ve vinařské oblasti Oregon, kterou milují.
Naučte se víno s mapami
Wine Folly navrhuje, tiskne a dodává mapy vín po celém světě. Najděte svou oblíbenou vinařskou oblast.
jaké víno se k pizze hodí nejlépe
Viz Mapy
Zvláštní poděkování patří Florentovi Merlierovi, který poskytl přehled a soubor .kmz, abychom mohli vytvořit mapu!