Nejdelší dobu jsem si vždy představoval vinařskou zemi Oregon a Washington jako identickou. Tato teorie má na papíře smysl, protože oba státy jsou na severozápadě USA a vykouzlují obrázky kostkovaných košil a vždyzelených stromů. Oregonská a washingtonská vinařská země se však navzájem velmi liší. Pojďme si porovnat rozdíly ve Washingtonu a Oregonu a pochopit, co každý stát dělá nejlépe.
Víno Washington vs. Oregon (infografika)
Mlha nad údolím Willamette v Dundee, NEBO. zdroj
Portrét oregonského vína
Největší oblastí v Oregonu, kde se vyrábí víno, je údolí Willamette, které je chladným klimatickým údolím v západní části státu. Nejdůležitější vína jsou:
- Pinot Noir
- Rulandské šedé
- Chardonnay
V Oregonu je mnoho pěstitelů s malými statky, kteří vyrábějí omezené množství vín. Oregon má přísnější zákony o označování než ostatní USA, když požaduje, aby víno, které má označení „Pinot Noir“, mělo obsahovat 90% tohoto hroznu.
Dokonalý den v Lake Chelan, WA. zdroj
Základy učení o víně
Získejte všechny základní somelierské nástroje pro své vinařské vzdělávání.
Kupuj teďPortrét vína Washington
Ve Washingtonu je největší region pro výrobu vína ve východní části státu, kde je suché, vysoké pouštní podnebí. Nejdůležitější hrozny jsou:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Ryzlink rýnský
Stát Washington má velké vinné farmy —Až 2 000 akrů— které obvykle prodávají hrozny vinařství. Protože většina populace ve WA je na západní straně státu, jsou hrozny přepravovány do vinařství v okolí Seattlu.
Co myslíš? Máte oblíbený region? Řekni to!
Zdroje
Tuto infografiku původně vytvořil Madeline Puckette a vystupoval v čísle Seattle Met Magazine