Bordeauxovy hvězdné láhve nebyly těžké získat v NBA Bubble pro střeleckou stráž New Orleans Pelicans Josh Hart . V celé zkrácené karanténě koncem sezóny 2019–2020 byli největší znalci basketbalu od Oregonského specialisty CJ McCollum kolegům z Burgundska Maven a Pelicans JJ Redickovi, objednal si případy vína a proměnil hotelové pokoje v osobní sklepy na lahve, bez kterých by nemohli žít - nebo si hrát -.
Pro 25letého Harta to znamenalo klasické levobankové kabernety. Přestože je členem nové gardy mladí baler-enophiles , připisuje své dva roky hraní po boku Lebron James a Los Angeles Lakers za to, že ho rozmazlovali přístupem k nejdražším lahvím na týmových cestách. Hart má nyní Účet Instagram věnovaný svým oblíbeným sklepům jeho sestava in-Bubble zahrnovala a 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour a 2005 Montrose , spolu s několika Burgundies nadanými od Redicka, který ho šťouchl k Pinot Noir. Hart nedávno uskutečnil svůj dosud největší nákup: a 1995 Konžská demokratická republika Úkol , kterou plánuje otevřít k 30. narozeninám.
'Vždycky jsem měl rád biftek a bylo mi řečeno, že červené víno by se k němu dobře hodilo, a zkusil jsem to kolem mého ročníku na vysoké škole,' řekl Hart o svých nováčkovských dnech ve víně. 'Ale o rok nebo dva později se mé chuťové pohárky změnily a já jsem si začal oblíbit.'
Hart nyní uzavřel partnerství s online prodejcem vín Přístup k vínu , oznamující Stipendijní program Diversity in Wine v září, což dá 100 členům BIPOC komunita možnost vydělat Víno a lihoviny Vzdělání Trust (WSET) certifikace prostřednictvím Napa Valley Wine Academy. Hvězda NBA hovořila s redaktorem Shawnem Zylberbergem o jeho pěti oblíbených lahvích, jeho nové vědecké iniciativě a vlastních vinařských ambicích.
Wine Spectator: Jak váš čas s L.A.Lakers ovlivnil vaši lásku k vínu?
Josh Hart: LeBron [James] a [Rajon] Rondo jsou velcí na víno. Na začátku své cesty za vínem je vždycky budu nenávidět, protože evidentně mě tak trochu ---- d - protože lidé obvykle začínají Caymus nebo Duckhorn , ale začali mi tak vysoko prdel a já jsem byl tak rozmazlený. Bylo to hrozné. Moje pátá láhev vína, kterou jsem kdy měl, byla '09 Harlan . Měli Mouton-Rothschild v letadle, což je můj oblíbený producent. Když jsem byl odeslán [do New Orleans], musel jsem jít ven a koupit všechny ty zatraceně drahé lahve, když je LeBron jen přinesl. Víno je fascinující věc a přinést několik lahví na výlety mimo hru s lidmi, kteří kladou otázky, je tímto způsobem opravdu zábavná.
WS: Jaké jsou vaše oblíbené lahve?
YH: Moje pět nejlepších vín jsou '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , '95 Lafite a '06 Vega Sicilia Unique . miluji Sassicaia , ale neměli příliš mnoho, a Ornellaia také. JJ [Redick] miluje Barolose, takže se rozhodně těším na poznávání dalších regionů, a to je na víně jedna věc: Po celou dobu se objevuje skvělé víno a tolik skvělých producentů.
WS: Jak vidíte, že hrajete ve vinařském průmyslu větší roli?
YH: Měl jsem krátký rozhovor s Dwyane Wade o tom a zmínil jsem to [vinaři Napa druhé generace] Willu Harlanovi, když se dostal k výrobě vína. Teď je to velmi předčasné, ale až budu mít lepší místo, nechám ho, aby mi [Harlan] ukázal provazy. Je to něco, co se pravděpodobně stane v příštích zhruba deseti letech. Vždycky jsem to chtěl dělat. Začal jsem partnerství s Wine Access spuštěním stipendia pro 100 lidí na získání jejich WSET [Level] 1, takže se budu podílet na získání této certifikace. Chtěli jsme pomoci menšinám dostat se do toho prostoru trochu víc. K vínu bych se nedostal, kdyby to nebylo pro jiné lidi, takže chceme, aby více lidí mělo lepší přístup k vínu, jeho porozumění a znalostem a aby zjistili, zda v něm chtějí najít povolání.
WS: Jaké změny podle vás ve vinařském průmyslu uvidí, aby podpořily inkluzivitu?
YH: Není to tak, že by vinařský průmysl byl vůbec rasistický, ale někdy jde jen o přístupnost. Pro mladší černochy nebylo víno tak cool, ale nyní vidíte LeBrona, který je skvělým vzorem, a dalších sportovců, kteří se do něj dostávají. Proč se jim to líbí? Je to efekt stékání. Stává se přístupnějším pro menšiny a myslím, že je to úžasná věc. Krása vína pro mě spočívá v tom, jak spojuje lidi, a to je k nezaplacení.