Otázka: Je pravda, že na keto dietě nemohu pít víno?
NA: Ketogenní (nebo „keto“) strava - původně určená k řešení konkrétních zdravotních stavů - je zaměřena na myšlenku uvést vaše tělo do metabolického stavu ketózy, což je situace, kdy tělo nemá dostatek sacharidů, takže spaluje tuky místo toho pro energii.
Požadavek na nízký obsah sacharidů není pro milovníky vína konec, i když přísný rozpočet může vyžadovat, abyste dělali nějakou mentální matematiku, abyste zjistili, kolik si můžete „dovolit“ vypít. „Někteří navrhovatelé keto doporučují méně než 20 gramů [sacharidů] denně,“ řekla Wine Spectator registrovaná dietologka Tracy Beckermanová. Sklenice suchého bílého nebo červeného vína o obsahu 5 uncí obsahuje asi 3 až 4 gramy sacharidů, což z něj činí lepší volbu než většina piv a mnohem lepší volbu než míchané nápoje, jako je rum a cola, které mohou dosáhnout až 20 gramů sacharidů na porci. Pamatujte však, že alkohol může zastavit spalování tuků dokud nebyl nejprve spálen na palivo.
Stejně jako u jakékoli stravy se poraďte se svým lékařem, sledujte, co pijete, pijte s mírou a hlavně se ujistěte, že váš stravovací plán odpovídá vašim osobním wellness cílům. Další odborné rady o tom, jak víno zapadá do vašich stravovacích plánů, najdete v článku 5 populárních diet, které umožňují víno .