Vážený doktore Vinny,
Měl jsem přítele, aby se mě zeptal na rozdíl mezi chutí Brunella a Cabernet Sauvignon. Bylo to těžší, než jsem čekal. Jak byste popsal rozdíl?
nejlepší dezertní víno na světě
—Frederick L., Montreal
Vážený Fredericku,
Rádi pomohou! Začněme tím, jak jsou si obě vína podobná: Brunellos i Cabernet Sauvignons jsou bohatá, plná červená vína.
Brunello je název vína, které pochází ze zákona z oblasti Montalcino v italském Toskánsku, Brunellos se vyrábí pomocí 100 procent hroznů Sangiovese .
je tam cukr přidávaný do vína
Cabernet Sauvignon je vinařská značka pěstovaná s velkým úspěchem v mnoha vinařských oblastech po celém světě, nejznámějším v kalifornském Napa Valley a francouzském regionu Bordeaux. V Bordeaux se Cabernet Sauvignon obvykle mísí s Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot nebo Malbec, což je recept, který je populární v mnoha regionech po celém světě a označuje se jako 'Směs v bordeauxském stylu.'
Pokud jde o rozdíly? Řekl bych, že ty nejlepší příklady Brunella by byly parfémovanější a ukazovaly by tóny lékořice, kůže a minerálů, zatímco Cabernet Sauvignons by měl obvykle více příchutí cassis a tabáku. Myslím, že Brunellos je obzvláště tříslový, těsný a silný a předvádí to nejlepší s věkem lahví.
kolik kalorií v půl láhvi červeného vína
—Dr. Vinny