Vinařská země je intimní film sledující hluboké a komplikované vztahy dlouholetých přátel. Ale v zákulisí to bylo obrovské produkční úsilí, jako většina celovečerních filmů, doprovázené malou armádou upoutávek na obsazení, make-up a šatník, pro komisaře a stovky členů posádky, kteří se třímali rekvizity, fotoaparáty, ramena a soupravy pro osvětlení a zvuk. Když cirkus přišel do Napa natáčet, bylo to vzrušující i ohromující.
Od hackování složité logistiky až po setkání s hvězdami si manažeři vinařství objevujících se ve filmu - Artesa Estate, vinařství Quintessa a rodinné vinice Baldacci - a starosta města Calistoga připomínají vzestupy a pády jejich několika dní v reflektor Hollywoodu.
Číst naše exkluzivní funkce na novém filmu Vinařská země v Vydání 31. května 2019 z Divák na víno , nyní na novinových stáncích. Navíc si můžete prohlédnout další bonusový obsah k filmu, který bude k dispozici na Netflixu 10. května, včetně našich rozhovorů s režisérka Amy Poehler , costars Maya Rudolph a Rachel Dratch , a spisovatelka Emily Spivey .
Fotografie s laskavým svolením Artesa Estate, Quintessa a Baldacci Family Vineyards
odkud pochází zinfandel
Při vstupu do „Akce!“
Wine Spectator: Jaké to bylo připravit se na to, že k vám přijde velká filmová produkce?
Chris Canning, starosta, Calistoga, Kalifornie.
Když bylo oznámeno, že přicházejí, lidé se nadchli, obyvatelé měli zájem. Ve jménu podniků ve městě došlo k určité obavě, protože si mysleli: „Och, uzavřou ulici a my nebudeme moci podnikat.“ Je zřejmé, že stále žijeme a dýcháme město, takže to není tak, že bychom to všechno mohli zavřít. Je to obrovská operace, která přichází.
Ale mezi našimi veřejnými pracemi, naší veřejnou bezpečností a produkční společností vypracovali všichni velmi přátelský a rozumný harmonogram a dopad byl přinejlepším minimální.
Kellie Duckhorn, generální ředitelka, Rodinné vinice Baldacci (fiktivní organické vinařství „Morgen Jorng“ ve filmu)
Takže jsem dostal tento hovor v lednu 2018 od tohoto průzkumníka lokací. 'Oh, hledáme střílet na jakési venkovské vinařství.' A já jsem řekl: ‚Jo, nemáme zájem. ' [Poznámka redakce: Vinařství se právě znovu otevřelo a zajímalo ho logistika a povolení.] [Nakonec] Do logistiky celé věci jsem se super zapojil [s produkční společností Netflix], nejen pro Baldacci, ale pro celý projekt.
Kraj je znepokojen lookie-loos, opravdu se bojí provozu. Peníze ne vždy kupují jednoduchost nebo snadnost ovládání. Někdy bez ohledu na to, kdo jste, stále budete muset přeskočit nějaké obruče. Po schválení všech povolení to byl velmi slavnostní postoj. Bylo to jako: „Ano, díky bohu, můžeme to uskutečnit.“
jakou teplotu pít červené víno
Susan Sueiro, prezidentka, Artesa Estate
Bylo to jako cirkus přicházející do města. Všichni prostě všechno rozbalili za 30 minut. Byla to docela působivá sada přívěsů. V podstatě proměnili naše parkoviště ve filmovou část. Byli tu tři dny a jeden den udělali scénu na vinici a pak dvě scény na předním trávníku.
Fotografie s laskavým svolením Artesa Estate, Quintessa a Baldacci Family Vineyards
Na scéně …
Wine Spectator: Jaké to bylo sledovat střelbu a interakci s herci a štábem?
kolik kalorií je ve sklenici vína
Leslie Sullivan, ředitelka nemovitostí, Quintessa
Bylo skvělé vidět čistou radost, kterou jste mohli na scéně cítit. Amy [Poehler] byla taková síla a bylo to velmi profesionální, že vypadali tak skutečně šťastní, že jsou ve vinařské zemi a natáčejí. A jen energie všech postav, byla velká zábava být kolem.
Také si opravdu [užívali] pobyt v Napě, ve vinařské zemi a předváděli obrázky toho, co dělají a kde pobývají. Na mimoškolní aktivity nebylo moc času, ale bylo skvělé vidět tu čistou radost a energii mezi těmi ženami.
Potit se: Byli velmi laskaví a velkorysí ke všem mým zaměstnancům. A celá ta scéna, kde Ana a Maya tančí, se posádka pokoušela tančit na pozadí. Takže se všichni jen smáli a bavili se.
[Craig Cackowski, který hraje someliéra Artesy,] strávil trochu času s jedním z našich lektorů zaměstnanců, aby si povídal: „Jak bys to udělal, jak bys to představil? Chceme, aby to vypadalo autenticky. “ A tak ho trochu prošel tím, že uděláme ochutnávku, aby ji mohl vytáhnout profesionálním způsobem.
Pinot grigio sladké nebo suché
Jako žena, která zde provozuje vinařství s nemovitostmi a sleduje Amy jako vedoucí svého týmu, to byla hlavní třída managementu. Nálada všech lidí v obsazení a štábu a to, jak byli pozitivní a jak promyšlení a velkorysí, a jak se bavili, když to dělali, svědčí o jejím vedení. Byli tak profesionální, byli tak dobře organizovaní. [Sledování] někdo vytáhl projekt tohoto rozsahu tak neuvěřitelně profesionálně a kreativně působivý. Ale vidět ženu, jak to dělá, bylo opravdu inspirativní.
Duckhorn: Přišlo oddělení rekvizit a úplně se zkrášlovalo - myslel jsem skvěle. Postavili tyto zábavné kinetické sochy z tepaného železa.
Před [natáčením v květnu] byl veškerý jejich průzkum [v únoru] a my máme všechnu tuto hořčici. Je to krásné, a proto chtěli vědět: „Můžeme hořčici znovu zasadit?“ Ne, protože v květnu je obvykle teplé počasí, takže všechny ty věci zemřely. Ale pracovali jsme s nimi. Udělali jsme směs semen, která byla květy. Každé dva týdny se tedy objevovaly jen maličkosti: „Můžeme se ujistit, že stromy stále kvetou?“ 'Hmm, nevím, ale můžeme tam dát něco jiného?' Takže to byly jen takové věci, které mě opravdu bavily.
Byli super zaneprázdněni. Myslím tím, že bych neprocházel vinařstvím, které bylo uprostřed rozdrcení, a začal se motat kolem a zkoušet si s vinařem povídat.
Ve slávě…
Wine Spectator: Co je pro vás vzrušující a smysluplné objevit se v tomto vysoce postaveném filmu? Jak si myslíte, že by to mohlo ovlivnit vnímání Napa?
Potit se: Ve skutečnosti jsme ztratili blok vinice, který byl velmi blízko místa, kde natáčeli scénu. Takže to bude navždy: To bývalo místo na pozemku, které bylo scénou něčeho opravdu hrozného, co se stalo, a to se stalo scénou něčeho opravdu veselého a úžasného, co se stalo. Takže, jen na osobní úrovni, se to stalo jedním z mých oblíbených míst na nemovitosti právě z tohoto důvodu. Připomíná vám to dobré i špatné.
Konzervace: To, o čem jsme vyjednávali velmi brzy, je to, že bychom velmi spolupracovali výměnou za to, že identifikovali Calistogu ve skutečnosti jako Calistoga ve filmu, versus „Wine Country Town XYZ“ nebo nějaký vymyslený název. Protože je to jedinečné, skutečné místo a je to naše pozadí, je to naše tvář.
Milujeme všechna naše sesterská města nahoře i dole v údolí, ale lidé o nás mluví jako o bezstarostném, uvolněném a přístupném, někteří lidé říkají, že jsou funky. A toto do toho přímo zapadá. Protože to jasně ukazuje, že můžete mít skvělý zážitek z Napa Valley a nenechat se zastrašit některými vnímáními Napa Valley, která jsou velmi přísná ohledně jejich vín.
proč se mi pokožka zčervená, když piji
Duckhorn: Než jsme se k tomu zavázali, řekl jsem: „Jako lidé z oboru si děláme legraci ze sebe. Ale kde nakreslíme čáru, říkáme, že víno je hrozné nebo vadné, nebo něco takového. “ Byl jsem velmi neoblomný, že nás nezajímalo, jak vylíčili tuto falešnou značku, pokud žádný ze slovníku nikdy nenaznačuje, že vína v Napa Valley byla podřadná, vína v Napa Valley byla pěší, vína Napa nebyla dobře vyrobena.
Byl jsem rád, že jsme byli organičtí, takoví hippies [vinařství], protože to platí pro naše kořeny jako značky, a také to je součást tohoto odvětví, které lze chronicky parodovat. Bereme naše vína velmi vážně, ale nic jiného nebereme tak vážně.