• The víno z těžkých kovů Nejnovější vinařský producent kategorie štítků vzlétl minulý měsíc jako „raketa“, podle vinaře Fallbrook Winery Vernon Kindred , kdo vyrobil Megadeth frontman Dave Mustaine nový Mustaine Vineyards Cabernet. Mustaine a jeho manželka, Pam , koupil dům poblíž Fallbrooku v okrese San Diego a před několika měsíci se vydal na procházku po příjezdové cestě vinařství, aby se představil. To, co začalo jako neformální rozhovor, se rychle změnilo ve velmi skutečný projekt vína a Mustaine Vineyards Cabernet Sauvignon California Symphony Interrupted Select 2012, jehož cena byla 40 $ za láhev, vyprodala všech 59 případů vyrobených za méně než 72 hodin. 'Jak Dave, tak Pam byli úplně zapojeni do výběru směsi a oni se rozštípali a pomohli ji lahvovat,' řekl Kindred Unfiltered. 'Ukázalo se, že je to opravdu dobré víno - velmi pitné.' Víno bylo představeno jako „párování“ s nadcházející show Mustaine Symphony Interrupted se San Diego Symphony 12. dubna (také vyprodáno). 'Získali spoustu znalostí [o vinařství],' řekl Kindred. 'Přišli se spoustou znalostí a myslím, že v budoucnu budou pokračovat v dalších vinařských projektech.' Nefiltrovaný se předem omlouvá všem čtenářům ve svých 30 letech, kterým bude bezpochyby do konce týdne v hlavě „Symphony of Destruction“.
co je starý vinný zinfandel
• 17. ročník extravaganzy Taste Washington s vínem a jídlem v Seattlu minulý měsíc dosáhl několika působivých čísel: více než 60 restaurací, 200 vinařství a směnárna ve Washingtonu, 4 000 účastníků a - možná nejdůležitější - téměř 10 000 $ získaných pro americký Červený kříž na David Blandford z návštěvy Seattlu. Tyto peníze, generované ze sběrných stanic uspořádaných kolem ochutnávky, poputují na pokračující pomocné úsilí v Oso ve státě Washington, které bylo 22. března zasaženo sesuvem půdy o šířce 4 400 stop a hloubce 40 stop, zabíjení 36 mph lidé s 10 nezvěstnými od 10. dubna. “Každý rok se naše komunita v tuto chvíli schází na velkou událost, ale letos je potřeba a příležitost spojit se a udělat vše pro to, abychom podpořili ty, kterých se tato tragédie dotkla, ' řekl Steve Warner , prezident a generální ředitel Washingtonské státní komise pro víno ve svém prohlášení. S vyrovnanými domy, oběťmi stále hospitalizovanými a humanitárními pracovníky, kteří stále prohledávali trosky, potřebuje Oso tolik peněz, kolik může získat. Další na řadě: večeře a tichá aukce sestavená šéfkuchařem Tom Douglas a vinař Charles Smith , jeho stejnojmenné značky a K. Vinaři . 22. dubna budou hosté moci ochutnat 18 washingtonských vín, včetně Smithových a dalších horkých jmen Boty , Novinka Hill a Sparkman , a doufejme, že získáte dalších 30 000 $.
• Emmanuel Giboulot , Burgundský vinař čelí vězení za to, že odmítl postříkat biodynamickou vinici svého otce státem nařízeným pesticidním režimem, dosáhl svého druhu vítězství v boji za udržení biodynamického stavu vinice Côte de Beaune na 24 akrech. Jeho dřívější šestiměsíční trest v trestu a pokuta 30 000 EUR, která mu byla uložena, protože odmítl nastříkat chemický pesticid na škůdce, který se nenacházel v jeho vinici, byl snížen - Giboulot nyní může jít a bude hrozí pouze pokuta 500 EUR. Giboulot však uvedl, že se odvolá a bude i nadále chránit své právo provozovat svou vinici udržitelným způsobem.
je pro vás víno lepší než vodka
• Nefiltrovaný také dříve nahlásil čeká na dostupnost internetových domén .wine a .vin . ICANN oznámila, že odloží nabídku sporných internetových domén o dva měsíce. Rozhodnutí, které vyplynulo z březnového setkání vůdců ICANN v Singapuru, umožní všem zúčastněným stranám přesněji definovat ochranná opatření, která budou zavedena před prodejem uvedených domén, konkrétně za účelem ochrany jedinečných zeměpisných ukazatelů, jako jsou Bordeaux, Champagne a Napa, jakož i duševní vlastnictví patřící ke konkrétním regionům a vinicím.